• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

泰式菠蘿炒飯

2019 年 08 月 12 日發佈 janicescookbook 列印
泰式菠蘿炒飯
  • 6
  • 6
  • 1689
請稍等. 請稍等.
要炒到d飯金黃色,秘密係要加少少黃薑粉。如果上面再加少少肉鬆就完美了。

更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 菠蘿 (細) 1個
    • 冷飯 4碗
    • 雞蛋 2隻
    • 蒜頭 1粒
    • 紅洋蔥 細半個
    • 紅辣椒 適量
    • 腰果 適量
    • 青豆 適量
    • 蔥 適量
    • 黃薑粉 1/2湯匙
    • 鹽 少許
  • 1將菠蘿打直切去1/3,用刀和匙羹將菠蘿肉刮出後,切小粒。
  • 2蒜頭、紅洋蔥和紅辣椒切碎,蔥切成蔥花備用。
  • 3腰果用少量油炸或以焗爐烤至金黃色,備用
  • 4熱鑊下油,炒香蒜粒、紅洋蔥和紅辣椒,盛起備用。
  • 5同一隻鑊加入冷飯,炒散後加少許油及黃薑粉,全部飯炒勻後撥到一邊,另一邊下雞蛋炒至半熟,與飯炒勻並炒至金黃。
  • 6蒜粒、紅洋蔥和紅辣椒回鑊同炒,加入青豆,加鹽調味。
  • 7最後加入菠蘿肉、腰果和蔥花,炒勻後放入菠蘿內便成。
TIPS
更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook

Tags:

  • 泰式
  • 炒
  • 炒飯
  • 飯
  • 菠蘿
  • 腰果
  • 雞蛋
  • 菠蘿炒飯
  • 青豆
  • 泰式菠蘿炒飯
  • 蒜頭
  • 紅洋蔥
  • 冷飯
  • 紅辣椒
  • 黃薑粉
  • 菠蘿炒

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
janicescookbook
殿堂廚師
  • 食譜 164
  • 文章 4
  • 粉絲 359
請稍等.

品牌專區更多

  • 巨型梳乎厘
    Kenwood Hong Kong
    Kenwood Hong Kong
    巨型梳乎厘
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 粟子忌廉鮮奶咖啡
    President Hong Kong
    President Hong Kong
    粟子忌廉鮮奶咖啡

相關食譜

  • 泰式菠蘿炒飯

    泰式菠蘿炒飯

    by MrsPsKitchen
  • 泰式菠蘿炒飯

    泰式菠蘿炒飯

    by 肥野廚房
  • 泰式菠蘿炒飯

    泰式菠蘿炒飯

    by 尾巴儿草
  • 和風蟹籽菠蘿炒飯

    和風蟹籽菠蘿炒飯

    by 黎衍麟
  • 原個菠蘿炒飯

    原個菠蘿炒飯

    by YeungMa

相關文章

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】泰式菠蘿炒飯|#惹味菜式

    【今晚煮乜好-人氣食譜】泰式菠蘿炒飯|#惹味菜式

  • 10款快手炒飯食譜大集合,新手必備,營養美味!

    10款快手炒飯食譜大集合,新手必備,營養美味!

  • 簡單幾分鐘!學會超好吃又簡單的7種炒飯!歡迎分享

    簡單幾分鐘!學會超好吃又簡單的7種炒飯!歡迎分享

  • 推介7款炒飯食譜,鬆軟鮮香,色香味俱全。

    推介7款炒飯食譜,鬆軟鮮香,色香味俱全。

  • 「蛋炒飯」最好吃的八種做法!!太實用~~

    「蛋炒飯」最好吃的八種做法!!太實用~~

熱門Tags

  • 蛋糕
  • 醬油
  • 苹果
  • 炸
  • 蕃茄
  • 甜
  • 日式
  • 粟米
  • 檸檬
  • 黑胡椒
  • 薯仔
  • 冬菇
  • 泰式
  • 酸
  • 蜂蜜
  • 八角

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2022 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.5009
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款