菠蘿牛油蛋糕 2018 年 11 月 15 日發佈 Zoe Marcus 列印 11 22 4321 請稍等. 請稍等. 好香牛油味 加埋菠蘿 更正 食材 （7-8人） 1小時以上 食材 無鹽牛油 160g 底筋粉 200g 蛋液 150g 菠蘿水 40g 菠蘿片 6片 無鋁泡打粉 5g 糖 （個人喜好） 80-100g 菠蘿碎 小許 1做法..... 牛油室溫放軟.... 加入糖打到帶奶白 分數次加入蛋液...攪拌... 加入菠蘿水/奶 再加入粉類................攪拌均勻.... 最後加入小許菠蘿碎攪拌... 2準備好...紙托/杯子 倒至8分滿 放波蘿上麵糊面.... 焗約30min 170/150 #人人爐火不同...自行調配...溫度時間 3
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