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菠蘿牛油蛋糕

2018 年 11 月 15 日發佈 Zoe Marcus 列印
菠蘿牛油蛋糕
  • 11
  • 22
  • 4731
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好香牛油味 加埋菠蘿 更正

食材 (7-8人) 1小時以上

    • 食材
    • 無鹽牛油 160g
    • 底筋粉 200g
    • 蛋液 150g
    • 菠蘿水 40g
    • 菠蘿片 6片
    • 無鋁泡打粉 5g
    • 糖 (個人喜好) 80-100g
    • 菠蘿碎 小許
  • step1: 做法.....
牛油室溫放軟....
加入糖打到帶奶白
分數次加入蛋液...攪拌...
加入菠蘿水/奶
再加入粉類................攪拌均勻....
最後加入小許菠蘿碎攪拌...
    1做法..... 牛油室溫放軟.... 加入糖打到帶奶白 分數次加入蛋液...攪拌... 加入菠蘿水/奶 再加入粉類................攪拌均勻.... 最後加入小許菠蘿碎攪拌...
  • step2: 準備好...紙托/杯子 倒至8分滿
放波蘿上麵糊面....
焗約30min 170/150
#人人爐火不同...自行調配...溫度時間
    2準備好...紙托/杯子 倒至8分滿 放波蘿上麵糊面.... 焗約30min 170/150 #人人爐火不同...自行調配...溫度時間
  • step3:
    3

Tags:

  • 牛
  • 蛋
  • 蛋糕
  • 菠蘿
  • 牛油蛋糕
  • 牛油
  • 無鹽牛油
  • 牛油蛋

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Zoe Marcus
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