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熱帶水果風味蝦球!!酸甜好滋味~

2015 年 01 月 29 日發佈 Popo Huang 列印
熱帶水果風味蝦球!!酸甜好滋味~
  • 1
  • 1
  • 621
請稍等. 請稍等.
蝦球~~~蝦球^^"
我最愛吃蝦了>////////

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 白蝦 12隻
    • 鳳梨罐頭 半罐
    • 太白粉 少許
    • 調味料
    • 美乃滋 適量
    • 檸檬汁 半顆
    • 醃料
    • 蛋黃 1顆
    • 玉米粉 少許
    • 美乃滋 少許
    • 鹽 少許
  • 1蝦子洗乾淨並且去頭殼及腸泥!!! 把醃料部分均勻攪開!!!
  • 2蝦子背部記得劃一刀哦~~但不要切開了喔!!!!
  • 3泡在醃料裡大約10分鐘:) 可以給它抓一抓!!!!
  • 4另外準備一些太白粉~~
  • 5蝦子裹上一層薄薄的太白粉~~ 輕輕將多餘的粉拍開!!!!
  • 6放入熱好的油鍋去炸吧~~~大概1分鐘即可!!
  • 7另外準備調味的部分!!! 鳳梨切小片~~~
  • 8熱一個小鍋子~~變熱後將調味料放入攪拌均勻!!!接著將蝦球.鳳梨倒入~~
  • 9因為我的美乃滋是無糖的~~~所以加了些許砂糖一起和蝦球.鳳梨拌一拌!!!如果使用台灣的美乃滋就不用另外加糖喔~~
  • 10美味的熱帶水果風蝦球完成囉~~~~ 鳳梨和檸檬汁加上甜甜美乃滋...很有水果風味呢:)
  • 11美乃滋的味道不重吃起來很爽口^^

Tags:

  • 甜
  • 酸
  • 蝦
  • 水果
  • 酸甜
  • 蝦球
  • 白蝦
  • 太白粉

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Popo Huang
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