熱帶水果風味蝦球!!酸甜好滋味~ 2015 年 01 月 29 日發佈 Popo Huang 列印 1 1 1161 請稍等. 請稍等. 蝦球~~~蝦球^^" 我最愛吃蝦了>//////// 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 白蝦 12隻 鳳梨罐頭 半罐 太白粉 少許 調味料 美乃滋 適量 檸檬汁 半顆 醃料 蛋黃 1顆 玉米粉 少許 美乃滋 少許 鹽 少許 1蝦子洗乾淨並且去頭殼及腸泥!!! 把醃料部分均勻攪開!!! 2蝦子背部記得劃一刀哦~~但不要切開了喔!!!! 3泡在醃料裡大約10分鐘:) 可以給它抓一抓!!!! 4另外準備一些太白粉~~ 5蝦子裹上一層薄薄的太白粉~~ 輕輕將多餘的粉拍開!!!! 6放入熱好的油鍋去炸吧~~~大概1分鐘即可!! 7另外準備調味的部分!!! 鳳梨切小片~~~ 8熱一個小鍋子~~變熱後將調味料放入攪拌均勻!!!接著將蝦球.鳳梨倒入~~ 9因為我的美乃滋是無糖的~~~所以加了些許砂糖一起和蝦球.鳳梨拌一拌!!!如果使用台灣的美乃滋就不用另外加糖喔~~ 10美味的熱帶水果風蝦球完成囉~~~~ 鳳梨和檸檬汁加上甜甜美乃滋...很有水果風味呢:) 11美乃滋的味道不重吃起來很爽口^^
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