熱門食譜 食譜、做法 - 共625

  • 紫米紅豆地瓜粽

    貝絲

    富含花青素的紫米包入蜜紅豆、奶油地瓜泥,添加適量的黑糖、二砂糖,像甜點的粽子自己動手做也很簡單。

    紫米、圓糯米、白米、蜜紅豆、紫皮黃心地瓜、黑糖、無鹽奶油、粽葉、棉繩

  • 惹味鮑魚花膠雞煲

    MrsJ

    Mrs.J喜歡麻辣雞煲,特別跟朋友們一起吃最暢快!自己煮又抵食又岩口味,配料亦可隨意加減,識煮就...

    冰鮮雞、已浸發的花膠、鮮鮑魚、洋蔥、紅蔥頭、蒜頭、芫茜、金不換、蔥、薑(煮花膠用)、[醃料...

  • 素蘿蔔糕

    高太廚房

    家中成員漸漸開始喜歡素食,素蘿蔔糕是第一次嘗試用素材料去做的蘿蔔糕,雖然沒有臘味及雞湯去做,但用...

    蘿蔔淨肉計1440g、乾冬菇、栗子肉、粟米1條取粒後約、食用凍開水、胡椒粉、砂糖、素雞粉、...

  • 煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

    大小姐‧日嘗事

    這次的甜薯包,除了是第一次的造形麵包外,還是第一次以蜂蜜取代白糖,第一次有餡料。製成品不錯,大家...

    高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...

  • 紫薯冰皮月餅

    AkingLung

    無色素用紫薯做冰皮, 顏色很美

    紫蕃薯蓉、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉(即炒熟糯米粉)、...

  • 雙色綠茶牛油曲奇

    AkingLung

    鬆化曲奇餅加入綠茶粉, 散發陣陣綠茶清香 個人專頁 https://www.fa...

    (白色) 原味曲奇、a. 中筋麵粉、粟粉、鹽、b. 牛油 室溫置軟、糖霜、雲呢拿香油、(綠...

  • 【薑汁聖誕心心薑餅人】

    moonmoonkitchen

    就到聖誕 大家都喜歡薑餅人 用同一個食譜 做出嚟這個薑餅人 沒有太多香料 比較啱香港人的口味 加...

    無鹽牛油、砂糖、楓糖、蛋汁、薑汁、低筋麵粉、泡打粉、朱古力

  • 脆皮流心奶黃月餅

    Man Lam

    🥮脆皮流心奶黃月餅🥮 每次切開見到d流心奶黃餡流出黎,都好鬼治癒同有滿足感🥰🥰 年中有幾個大...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g

  • 千層綠豆麻糬酥

    蜜薯薯

    台北機場有一個非常馳名的精緻伴手禮叫[紫晶酥]是用芋蓉酥皮包住麻糬饀,今次自己試改用綠豆蓉造饀包...

    (水皮)每個份量、中筋麵粉、無塩牛油、糖霜、轉作糖漿(可不用加)、水、(油皮)每個份量、純...

  • 南瓜豆沙糯米糍

    YeungMa

    一踏入十月份,好自然會想起南瓜和萬聖節,這個南瓜豆沙糯米糍造型可愛,又是非常易做的小甜點,當作應...

    南瓜(去皮去籽)、糯米粉、粟粉、葡萄乾、現成豆沙蓉、糖(可不加)