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【賀年糕點】馬蹄糕

又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q...

馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌馬蹄粉）

泰式阿婆去骨鳯瓜！材料：去骨鳯瓜13磅白醋1400ml 魚露1000ml 泰式雞...

去骨鳯瓜、白醋、魚露、泰式雞醬、蠔油、青檸、車厘茄、蒜頭切碎、香矛切碎、乾葱切碎、辣椒...

同老爺一起合作整的芝麻花生糖，超好味，甜度剛剛好

去衣花生、熟芝麻、白砂糖、(全部份量隨意)

香脆杏仁，香濃朱古力加埋煙韌口感，無可抗拒的甜品！

無鹽牛油、甜朱古力粒、砂糖 (我不喜歡太甜，想甜些可加20G)、幼鹽、蛋、中筋粉、無糖可...

過了立秋，秋老虎還是很厲害，天氣依然很熱，不妨煮經典的港式糖水之一：臭草海帶陳皮綠豆沙，清熱解毒...

綠豆、水、陳皮、臭草（雲香）、海帶、白糖

易煮聖誕派對小食，送禮也OK

無鹽牛油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、裝飾用朱古力醬、裝飾用糖粒

🎃萬聖節🎃系列之「迷你黑芝麻忌廉竹炭撻」繼續萬聖節系列的小甜點😋😋 每年的萬聖...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、竹炭粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、黑芝麻醬、4 cm撻皮模

只要按照下面的程序及材料份量, 就能在1小時內弄好美味的藍莓鬆餅!

牛奶、雞蛋、中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、藍莓乾、頂好牌美玉白汁、香草精

蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...

牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶

愛玉又名[愛玉子]是台灣獨有生長於高海拔山脈的一種愛玉果實的籽,含豐富活性酵素.果膠膠原質,高纖...

愛玉籽、礦泉水、檸檬、蜂蜜