熱門食譜 食譜、做法 - 共189

  • 臭草海帶陳皮綠豆沙 影片

    Chaomum Cooking

    過了立秋,秋老虎還是很厲害,天氣依然很熱,不妨煮經典的港式糖水之一:臭草海帶陳皮綠豆沙,清熱解毒...

    綠豆、水、陳皮、臭草(雲香)、海帶、白糖

  • 牛油磅蛋糕

    AkingLung

    全家都喜愛這牛油蛋糕, 只要試了一口, 就停不了! 個人專頁 https://w...

    A, 無鹽牛油、砂糖、B, 雞蛋、雲呢拿香油、C. 先混合拌勻過篩、低筋粉、泡打粉(bak...

  • 貝兒實驗室。紅蘿蔔乳酪夾心餅乾

    貝兒實驗室

    復活節即將來臨,來幫小兔子們做道專屬的甜點!鬆軟的美式燕麥餅乾裡加了大把紅蘿蔔,烘烤後散發自然甘...

    中筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、柳橙皮屑、肉桂粉、肉荳蔻粉、無鹽奶油,室溫、棕糖、白砂糖、...

  • 韭菜蚵仔餡餅

    廚房女漢子Ritas

    想著蚵嗲,卻又不想在大熱天起油鍋!那麼就做成餡餅,只要用點油煎的香酥,多汁又好吃!無論是早餐、消...

    中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉

  • 抹茶紅豆雪娘糕

    花媽甜心派

    當抹茶遇上紅豆就是最對味的組合 外層在裹上一成雪娘Q皮, 放入冷凍中~ 吃起來...

    日式甜抹茶粉、鮮奶、紅豆泥、雪娘Q皮、玉米粉、糖

  • 茶葉蛋

    貝絲

    買現成的茶葉蛋滷包,再用可樂代替糖,滷一鍋茶葉蛋,在假日與家人共享,方法很簡單喔!

    雞蛋、茶葉蛋滷包、八角、高山烏龍茶、紅茶包、醬油、可樂、鹽、白胡椒粉、辣椒(可不加)

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 雪糕曲奇 影片

    Karen Ling

    Ice Cream Cookies(English Subtitles)雪糕曲奇 今天分享不會...

    無鹽牛油(室溫軟化)、鹽、雞蛋、糖粉、抹茶粉、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

  • 貴妃醉雞

    貝絲

    天氣熱不怕胃口不好,用紅露酒泡醉雞,酒味較淡也不苦,老少咸宜呢!

    去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

  • 蒜蓉辣椒油

    Tze Mo

    簡單,素食人士都啱。 蒜與辣椒的比例我是一比一,但可因各人喜好而改動。 這油可調味,更可用作...

    蒜蓉、乾辣椒碎、花椒碎、菜油、辣椒粉