熱門食譜 食譜、做法 - 共221篇

  • 生薑紅糖水

    Ccooking

    生薑紅糖水適合於寒濕凝滯型痛經，經前或經期小腹冷痛，得熱症狀減輕，經期量少，色紫黑夾有血塊，四肢...

    老薑(去皮後)、紅糖、清水

  • 柑桔蜜-自家製 影片

    迪芭·90後小煮婦

    過完新年食左唔少年榚，係時候飲返d潤喉飲品，滋潤吓喉嚨喇。陣陣柑桔香，香噴噴聞到都想飲返兩杯。如...

    柑桔、冰糖、鹽

  • 雙色菠蘿小泡芙（附香草卡士達醬作法）

    廚房一隻柴

    小巧泡芙擠入滿滿香草卡士達，抹茶香與黑糖香的酥脆菠蘿皮，兩種口味一次滿足！

    無鹽奶油、黑糖、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油...

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  • 爆漿起司豬排

    蘋果愛料理

    週末有小客人來訪。用家中的火鍋肉片、麵條和乳酪絲，變出「爆漿起司豬排」。 一口咬下，肉汁與...

    麵條、豬梅花火鍋肉片、和風醬油、米酒、綜合乳酪絲、蛋、麵包粉、麵粉

  • 軟綿綿蛋糕

    我的烘焙廚房

    不太甜, 超軟, 簡單易做, 像紙杯蛋糕 YUMMY ~~

    蛋黃、蛋白、低筋面粉、發粉、欖油、水、砂糖

  • 家鄉小食之芝麻花生糖

    Sasa自家煮意

    同老爺一起合作整的芝麻花生糖，超好味，甜度剛剛好

    去衣花生、熟芝麻、白砂糖、(全部份量隨意)

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  • 芒果泡芙

    MP廚房

    簡單易做嘅茶點，快快動手做吧！

    牛油、糖、鹽、水、高筋麵粉、雞蛋

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 牛粒（台式馬卡龍） 影片

    Gourmet美食家

    冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒，大家對它一定不陌生，表面不規則的裂紋，像海綿蛋糕的口感，卻更顯...

    蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油、細砂糖、果醬、堅果

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  • 貝兒實驗室。巴西起司麵包球

    貝兒實驗室

    巴西人最愛的國民小吃：巴西起司麵包球 Pão de Queijo，用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包...

    全脂鮮奶、無特殊氣味的蔬菜油、鹽、木薯粉/樹薯粉/泰國生粉、雞蛋、帕馬森起司