熱門食譜 食譜、做法 - 共285

  • 鮮蝦蟹籽燒買

    Tony Lee Lee

    近來開始放大假,又想整下美食招呼朋友,但是想像唔到,某天有朋友約我去飲中式茶點,文仔……說,識整...

    燒買皮、蝦膠、墨魚膠、攪碎豬肉加豬油、麻油、胡椒粉

  • SOYJOY 布朗尼 ( SOYJOY Hong Kong

    Kris Wan Ka-wai

    這款布朗尼蛋糕,內含開心三寶,為了精益求精,我在家中試做過三次,第一次太濕,第二次太乾,今次吸取...

    椰棗、椰油、中筋麵粉、soyjoy大豆棒(巧克力杏仁味)、泡打粉、蔗糖素 Splenda、...

  • 三色水晶糭

    蜜薯薯

    又快到端午節,糭是節日不可缺的食品,除了用糯米包之外,近年流行水晶糭(用西米做),不但外形美觀而...

    白西米、班蘭綠西米、椰青水、糖漿、蜜紅豆沙饀、竹葉、繩子

  • 海鹽焦糖餡

    Sallyho莎莉豪

    海鹽焦糖餡😏 煮完啲餡應該都有400幾g, 5-6g一粒饀。大約可做到100粒朱古力,方便不甜有...

    水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢(刮出籽)、海鹽 2.5g、無鹽牛油

  • 迷你港式椰撻

    MP廚房

    新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻,睇見都口水流! 舊式椰撻大大隻,食哂一個太漏太飽肚!所以都係整隻迷...

    牛油、糖霜、蛋黃、雲呢拿油、低筋麵粉、椰絲、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、花奶、牛油(溶)

  • 原味果仁曲奇.雙重巧克力曲奇

    Kris Wan Ka-wai

    果仁和巧克力是我的好朋友!開心找他們,傷心更需要他們!果仁有豐富的奧米加3脂肪酸,可以對抗壓力荷...

    原味果仁曲奇、低筋麵粉、木薯粉、泡打粉、糖、初榨椰子油、燕麥奶、香草精油、果仁、乾果、雙重...

  • 雲石曲奇

    H2_Cooking

    雲石曲奇美麗之處在於它的花紋次次都不會一樣, 其實做法很簡單, 跟做一般曲奇一樣, 只是中段將麵...

    低筋麵粉、無鹽牛油、糖、可可粉、泡打粉

  • 栗茸焗西米布甸

    SamSamKitchen

    如果响街外見到焗西米布甸... 我一定會心思思想叫嚟食!😬 尋晚一次過煮咗好多... 真係食到...

    西米、奶、吉士粉、蛋、糖、無鹽牛油、花奶、栗子茸

  • 花生醬紅莓小蛋糕

    艾華斯

    遠足時可以和朋友一同分享這款小蛋糕啊^^

    牛油、黃糖、花生醬、蛋、低筋粉、發粉、奶、紅莓

  • 杏仁酥、腰果酥

    AkingLung

    自家製的酥餅非常酥香而脆,試過的朋友都大讚,還說比市場上賣的更好味呢!

    A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉(Ba...