我真係好鐘意泰國野食𠺢,又鐘意煮喎,所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜!原來好易𠺢,真...
材料:通菜 一扎、辣椒 (再少辣就半條)、蒜(切成粒/蓉)、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰...
又到我最喜愛的白蘿蔔季節了!秋冬時節白蘿蔔特別淋甜,用日式方法烹調,鮮甜蘿蔔吸收日式醬汁,入口即...
材料:白蘿蔔、水、鰹魚粉 、日本豉油、料理酒 、味醂 、糖、蔥花
今日年糕媽媽Hana為大家介紹韓國的一款簡單煎餅[ 韓式翠玉瓜煎餅 애호박전] ,做法不難,不過...
材料:翠玉瓜、麵粉、辣椒、胡椒粉、鹽、紅辣椒碎、豉油、醋、梅子糖漿、韓國辣椒粉、磨碎炒香芝麻、蒜...
Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方,今天我們利用紅燒的方式跟大家分享,用這樣...
材料:杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒