牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 芝士焗肉醬意粉

    芝士焗肉醬意粉

    MrsPsKitchen

    最喜歡煮意粉，15分鐘就做到，經常是我的快速午餐。蕃茄肉醬有蔬菜又有肉，酸甜開胃，在意粉上加芝士...

    材料：意粉、免治牛肉、洋蔥 (切碎）、紅蘿蔔（切丁)、罐裝蕃茄粒、茄膏、牛至粉Oregano、月...

  • 韓風醬醃牛肋骨

    韓風醬醃牛肋骨 影片

    MrsHorse

    自家醃製的牛肋骨一點也不複雜，還可以把醃好的牛肋骨以真空袋密封儲存，隨時也可在家烤肉。

    材料：牛肋骨、豐水梨、洋蔥、蒜瓣、韓國豉油、麻油、粟米糖漿、黃糖、味醂

  • 蕃茄燴牛肋肉-西式滋味

    蕃茄燴牛肋肉-西式滋味

    迪芭·90後小煮婦

    酸酸甜甜大人小朋友都喜愛💓 伴飯伴意粉同樣美味🍚🍝牛肋肉夠哂入味👍🏻 =====...

    材料：急凍牛肋肉、蕃茄（小）、蒜末、洋蔥、番茄醬、糖、水

  • 啤酒燉牛肋肉

    啤酒燉牛肋肉

    MrsHorse

    以啤酒入饌，其酵母可以令肉質鬆軟，淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。

    材料：牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒

  • 牛肉洋蔥煮薯仔(Beef with Potato)

    牛肉洋蔥煮薯仔(Beef with Potato)

    Sallyho莎莉豪

    薯仔是我的好朋友，牛肉也是，基本上這個餸有齊蛋白質、澱粉質及菜類，不用再煮其他，已是一道營養菜，...

    材料：牛肉、薯仔、洋蔥

  • 燉洋蔥汁撈飯 by STAUB

    燉洋蔥汁撈飯 by STAUB

    伍太飯店

    好多朋友話燉洋蔥汁，可以止咳， 齋燉洋蔥汁，小朋友未必乖乖飲， 轉個方法比佢地撈飯食，就方便...

    材料：洋蔥、牛柳邊、粟米、甘筍、味醂、水

  • 蒜片腰果牛柳粒

    蒜片腰果牛柳粒

    蜜薯薯

    天氣涼好想吃香口惹味熱炒所以要吃腰果妙粒粒

    材料：肥牛柳粒、腰果、油、蒜片、生抽、老抽、蠔油、黑椒碎

  • 涼拌和風黃瓜牛肉捲

    涼拌和風黃瓜牛肉捲

    Jacky Chen

    清爽開胃小菜

    材料：小黃瓜、牛肉片、金針菇、醬油、味醂、花椒油、胡椒粉、薑蒜泥、和風芝麻醬

  • 牛肉馬鈴薯派

    牛肉馬鈴薯派

    Carline Ki

    牛肉馬鈴薯派，相等於奶油焗洋蔥馬鈴薯的做法有點相似亦是以馬鈴薯為主角。 其實馬鈴薯派不一定...

    材料：牛肉，切成粒。、韭葱（Leeks)，切小段。、紅蘿蔔，切粒。、黃椒，切粒。

  • 乾炒牛河

    乾炒牛河

    林愛煮CookingLam

    很久沒有吃乾炒牛河，出外食，油太多，真是食不起。以前在家炒，粉總是被炒爛，相隔數年之後，還是對她...

    材料：炒河粉、芽菜、牛肉、韭王、䓤段

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