牛肉洋蔥煮薯仔(Beef with Potato)
2017 年 10 月 26 日發佈 Sallyho莎莉豪
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薯仔是我的好朋友，牛肉也是，基本上這個餸有齊蛋白質、澱粉質及菜類，不用再煮其他，已是一道營養菜，加一個清菜湯，就已足夠了。
#薯仔澱粉質
#牛肉蛋白質
#洋蔥菜類
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1牛肉用豉油、糖、胡椒粉及粟粉先醃一會。
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2薯仔切粒
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3洋蔥切粒
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4先炒洋蔥、後下薯仔
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5最後加牛肉、調味隨意用鹽麴、黑豆陰油及酒，加小許水煮5分鐘即可。
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