Jacky Chen
餛飩除了煮湯之外,炸過後再料理的口感也是非常好吃的喔!
材料:餛飩、寬粉絲、紅蘿蔔切絲、木耳切絲、乾香菇切絲、蔥蒜辣椒、蠔油、糖、麻辣醬、烏醋、紹興酒、...
清爽開胃小菜
材料:小黃瓜、牛肉片、金針菇、醬油、味醂、花椒油、胡椒粉、薑蒜泥、和風芝麻醬
砂鍋料理之焗烤南瓜 用砂鍋代替烤箱,又能保溫較久 操作注意:砂鍋蓋加熱後燙手,掀蓋時注意...
材料:南瓜、波特菇、牛蕃茄、青蔥、熟香腸、起司片、白酒、鹽、黑胡椒、紅椒粉、義式香料
這道飯是做好料之後再倒入煮好白飯的電鍋裡拌勻,不像燉飯需要長時間調理。
材料:去骨雞腿肉、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、杏鮑菇切丁、蕃茄切丁、煮好白飯