牛 食譜1,714篇

  1. 全部分類
  2. 肉類
  3. 牛
  1. 牛肉
  2. 牛扒
  3. 牛腩
  4. 牛筋
  5. 牛肉丸

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    啡蘑菇牛肉絲炒烏冬

    MoneyEE廚房

    一碟內有齊肉類, 菇類及主食烏冬. 香口入味, 好輕易又攪掂家人個肚仔 👍😋

    材料：牛肉絲、啡蘑菇、洋蔥、烏冬、生抽、黃糖、油、生抽、老抽、蠔油、海鹽、紹興酒

  • 港式街邊咖喱魚蛋（有片）

    港式街邊咖喱魚蛋（有片） 影片

    mujima

    今次買到陳皮魚蛋及堅持用某牌子的咖喱粉，終於做出近似街邊的味道，甜甜辣辣咖喱味，食到唔停得口，每...

    材料：材料：、陳皮魚蛋、豬皮、牛百葉、水魷、蒜蓉、紅葱頭、薑

  • 薑蔥牛百葉

    薑蔥牛百葉

    BaiB

    不僅簡單還超級美味，一個人都能把一盤吃光啦！

    材料：牛百葉、紅辣椒、蔥、薑、蒜、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、生抽

  • 白灼翡翠肥牛

    白灼翡翠肥牛

    May豬有請

    買了一份又平又靚的黑毛和牛片， 但又嫌火鍋太熱氣， 於是做了這個簡單又鮮味的白灼肥牛。 配...

    材料：肥牛、翡翠苗、雞湯、紹興酒、胡椒粉、指天椒、蒜蓉、老抽、生抽

  • 泰式牛肉沙律

    泰式牛肉沙律

    姊妹交換食譜週記

    酸酸地好味又開胃，有菜又有肉，唔使煮飯啦! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https:...

    材料：牛扒（肉眼扒）、沙律菜、芫荽、泰式羅勒葉、洋蔥、青檸、青瓜、車里茄、花生碎、魚露、豉油、黃...

  • 關西風壽喜燒（すき焼き）

    關西風壽喜燒（すき焼き）

    StarryTearoom

    乍暖還寒天氣，超級忙碌的生活，最適合就是煮一個，關西風的壽喜燒了！半小時便可造出豪華豐富的鍋物，...

    材料：火鍋牛肉、洋蔥、鮮冬菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、絹豆腐、芹菜、【牛肉調味】砂糖 【牛肉調味】、日式...

  • 澳葡式餃子 - Chilicotes - 香口的小吃

    澳葡式餃子 - Chilicotes - 香口的小吃 影片

    John Rocha

    中國人喜歡吃餃子, 在西歐的葡萄牙也有一款類似的食品名為Rissoles, 而在澳葡料理中也有揉...

    材料：免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、咖喱粉、黃姜粉、紅椒粉、醬油、調味、薯仔切粒、上海雲呑皮 ...

  • 蕃茄肉醬意大利麵

    蕃茄肉醬意大利麵

    ivyskitchen

    蕃茄肉醬 我家小姐超愛吃的 煮一鍋放在冰箱 隨時都能吃哦 ~ 詳盡內容請click入...

    材料：牛絞肉、新鮮蕃茄、洋蔥、罐裝蕃茄、月桂葉、蒜末、意大利麵

  • 黑安格斯肋眼牛排情人餐

    黑安格斯肋眼牛排情人餐

    廚房女漢子Ritas

    買兩塊好肉，配些新鮮蔬菜，來杯好紅酒，情人節並不一定要花很多錢！！自己動手用愛做出的美味其實也很...

    材料：黑安格斯肋眼280g、無鹽奶油、洋蔥、扁豆、小蕃茄、生菜、蛋、鹽、黑胡椒粉

  • 日式壽喜燒sukiyaki

    日式壽喜燒sukiyaki

    katiekitchen

    味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋 自家泡製一點也不難呢 在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋...

    材料：日式醬油、味醂、清酒、砂糖、水 (約1-2碗水)、洋蔥、大白菜、南瓜片、日式魚旦片、獅子...

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