關西風壽喜燒(すき焼き)
2017 年 02 月 16 日發佈 StarryTearoom
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乍暖還寒天氣,超級忙碌的生活,最適合就是煮一個,關西風的壽喜燒了!半小時便可造出豪華豐富的鍋物,一鍋到底,又有菜有肉,超級大滿足~❤❤
TIPS
1)壽喜燒鍋的靈魂是牛肉,所以要盡量買質量好一點的。
2)煮的時候,首先大量加入砂糖在牛肉表面,可以將牛肉的水份保留,令肉質嫩滑。
2)煮的時候,首先大量加入砂糖在牛肉表面,可以將牛肉的水份保留,令肉質嫩滑。
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