薑蔥牛百葉 2017 年 02 月 22 日發佈 BaiB 列印 3 24 6588 請稍等. 請稍等. 不僅簡單還超級美味，一個人都能把一盤吃光啦！ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 牛百葉 250g 紅辣椒 2小個 蔥 5g 薑 5g 蒜 少許 醬汁 鹽 雞粉 糖 生粉 麻油 生抽 1牛百葉洗淨切條，水燒開后燙熟，撈起過下冷水，放入碗中。 2紅椒剪小圈、薑蔥切絲、蒜剁碎；再備好醬汁。 3熱油鍋，爆香蔥蒜，然後和鍋裡熱油一起倒入醬汁，攪拌均勻，然後淋在牛百葉上，再放上辣椒，完成。
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