josearfung
簡單材料同煮法http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blo...
材料：新鮮豬手、冰糖、花椒、老抽、水、生抽、生粉水
戀上味覺
柚子味僧有淡淡的柚子味道，配合味道醇厚，香氣豐富的味僧，能增進食慾，用來烹煮肉類更能增加菜式的鮮...
材料：腩排、馬鈴薯、洋蔥、乾蔥、水、柚子味僧、糖、鹽、麻油、蒜蓉
卷一廚房
豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成，肉不多但膠質豐富，能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...
材料：豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙
蜜薯薯
因為年三十團晚年飯大魚大肉,農曆新年大年初一的第一餐,好多廣東人傳统家庭,都會煮齋菜吃早飯清淡靜...
材料：紅棗、銀杏、金針、雲耳、冬菇、甘荀、荷蘭豆、珍珠荀、黃芽白、乾腐竹、山根/豆卜、粉絲/發菜...
雲端小廚
深受家人喜愛的拌飯餸 ~~ 這次不用紅酒，做了不太辣帶點甜的日式咖喱 ~~
材料：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、番茄
貝兒實驗室
高昇排骨蘊含美味及祝福，簡單的調味料就能細火慢燉出排骨的好味道，調味料依比例為一酒、二糖、三醋、...
材料：豬小排骨、米酒、白砂糖、烏醋、醬油、水、蒜頭、薑片、辣椒
大小姐‧日嘗事
周末一有時間就想做個炆煮菜，想試做豬軟骨，但找了幾家凍肉舖還是找不到，好失望呀，唯有炆一下牛肋條...
材料：牛肋條、甘荀、白蘿蔔、薯仔、黃金梨、蒜頭、韓式醃肉醬、雞湯
Ann Kok
鹹魚本身已經有了咸味，所以簡單的烹調味道已經好足夠。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
材料：花肉【去皮切片】、馬鈴薯【去皮切塊】、鹹魚肉【切丁】、辣椒幹【切段】、青蔥【切條】、蒜蓉、...
lifang
大家好，年关将近，我也来为家人还有面书的好友们一起分享自创新年年菜佳肴，＊富贵蒜香蚝油鸡＊鸡肉鲜...
材料：菜园鸡／甘榜鸡／土鸡（中）、蒜茸、葱茸、青葱 （洗净，切粒）、材料B 葱 （洗净，切成段状...
MrsPsKitchen
冬天最好就是煮一大鍋肉，熱騰騰，配一些蔬菜，又成為豐富有營養的晚餐，美味又溫暖！這個牛肋條做法簡...
材料：牛肋條、枝竹、柱侯醬、南乳、老抽、水、薑、蒜頭
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製作時間
味道
3-4人
栗米
湯
