炆 食譜890篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炆
  • 咖哩牛肋條

    咖哩牛肋條

    vlovecooking

    天氣涼涼地最啱食d 熱辣辣既野喇!

    材料：材料:、牛肋條、甘筍、薯仔、青椒、洋蔥、調味:、咖哩粉、黃薑粉、咖哩醬、水、椰奶

  • 柠乐焖鸡

    柠乐焖鸡

    Karen Ling

    甜甜酸酸的柠乐焖鸡，吃多了也不腻，还好下饭。

    材料：大鸡腿(切塊)、腌料、生抽、糖、酒、粟粉、调味料、可乐、柠檬汁、柠檬皮(optional)

  • 柱侯牛腩

    柱侯牛腩

    高太廚房

    柱侯牛腩是一道中式名菜之一,是用桂侯醬,配合了蘿蔔去炆,蘿蔔的清甜,會令到這道菜更加美味! ...

    材料：牛腩700g、蘿蔔1120g、冰糖、薑、蔥頭、紹興酒、老抽、柱侯醬、八角

  • 清湯蠔油炆腩肉

    清湯蠔油炆腩肉

    卷一廚房

    豬腩也稱為五花肉，朝鮮語、日語及臺灣閩南語稱三層肉，是家豬腹部的肉，常用食材之一。每處地方都有自...

    材料：新鮮五花腩 1斤、清湯 1杯、熱開水1杯、蠔油 4湯匙、薑 4片、八角, 花椒 ...

  • 雲耳金针焖鸡

    雲耳金针焖鸡

    Karen Ling

    金针云耳焖鸡口味独特，鸡肉鲜嫩，入口香而不腻。

    材料：蒜头、薑、鸡腿、雲耳(泡軟）、金针(泡軟）、生抽、糖、绍兴酒、粟粉、蚝油、糖、绍兴酒

  • 叉燒肉排

    叉燒肉排

    小高廚房

    叉燒醬除了可醃製叉燒、豬頸肉等，大家有冇想過可以用來炆排骨？ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

    材料：腩排、蒜片、薑米、叉燒醬、清水、醃料：、叉燒醬、玫瑰露酒 / 紹興酒、生抽、糖

  • 韓醬檸檬炆雞翼 （超簡易）

    韓醬檸檬炆雞翼 （超簡易）

    JanJankitchen

    雞翼真的可以就說是人人都喜愛吃，而且煮法更可以是千變萬化，如果平時沒太多時間的你，這個超簡易版就...

    材料：雞翼、水、檸檬、薑片、醃料：、韓式醬油、蒜蓉、乾蔥蓉、糖、料酒

  • 印尼椰香咖哩雞

    印尼椰香咖哩雞

    Jo Jo's Secret Kitchen

    咖喱配上薯仔雞翼, 可以食多幾碗飯呀!! 想知多d, 可以chick入呢個網址~~!! http...

    材料：雞翼、薯仔、甘荀、咖哩醬、椰奶

  • 【韓。味。道】韓式炆牛肋骨

    【韓。味。道】韓式炆牛肋骨

    josearfung

    這一個菜式我都覺得味道唔錯, 少少辣帶點甜唔錯唔錯用來配飯一流!!http://josearfu...

    材料：牛肋骨、蘿白、紅蘿蔔、蒜粒、醬料:、生抽、米酒、韓國辣椒醬、麻油、冰糖、雪梨蓉

  • 雪菜火鴨絲炆米

    雪菜火鴨絲炆米

    高太廚房

    雪菜火鴨絲炆米是一款酒樓必有的一款麵食,是將燒鴨撕成絲,加上雪菜和米粉烹調出的一款麵食,是家中亦...

    材料：米粉、雪菜、燒鴨、銀芽菜仔、濃湯寶雞湯、老抽、生抽、食用開水、長紅椒

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