咖哩牛肋條 2014 年 11 月 10 日發佈 vlovecooking 列印 2 27 7372 請稍等. 請稍等. 天氣涼涼地最啱食d 熱辣辣既野喇! 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 材料: 牛肋條 1包 甘筍 2條 薯仔 2個 青椒 1個 洋蔥 1個 調味: 咖哩粉 1茶匙 黃薑粉 1茶匙 咖哩醬 2湯匙 水 500ml 椰奶 1小罐 1牛肋條解凍, 加幾片薑出水後撈起, 用清水沖先多餘肥油後盛起備用 2炒香青椒洋蔥 3加入牛肋條及黃薑粉炒香, 之後加入薯仔甘筍 4加水至略蓋過材料後, 蓋上煲蓋細火炆30分鐘 5加入咖哩醬煮後再煑15分鐘, 最後加入椰漿煮滾就得架喇~ TIPS 薯仔留半個切細粒d, 炆果陣熔埋可以令個汁杰身d, 唔駛打獻
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