韓醬檸檬炆雞翼 (超簡易) 2014 年 10 月 22 日發佈 JanJankitchen 列印 5 15 1785 請稍等. 請稍等. 雞翼真的可以就說是人人都喜愛吃,而且煮法更可以是千變萬化,如果平時沒太多時間的你,這個超簡易版就最適合你。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 雞翼 即買 10隻 水 3/4碗 檸檬 4片 薑片 4片 醃料: ---------- 韓式醬油 3湯匙 蒜蓉 1湯匙 乾蔥蓉 1湯匙 糖 1茶匙 料酒 2茶匙 1雞翼 即買 洗淨印乾水,每隻於底部用小刀割一下容易入味,最少醃30分鐘 。 2中火熱鑊下油1湯匙爆香薑片及雞翼 即買 至兩面金黃色,加入水及檸檬片,維持中火炆8分鐘,完成時水分應該剛好收乾剩餘少許,可無須收汁,如發現水分較多可以粟粉水打獻。
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