柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]
2015 年 01 月 26 日發佈 MrsPsKitchen
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![柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/58/7/313931422253480587.jpg)
冬天最好就是煮一大鍋肉，熱騰騰，配一些蔬菜，又成為豐富有營養的晚餐，美味又溫暖！這個牛肋條做法簡單，炆45分鐘已非常入味，而枝竹又吸收了醬汁的味道，快試試喔！
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1先將枝竹放入熱油鍋炸至金黃色備用 先將枝竹放入熱油鍋炸至金黃色備用
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2熱鍋下油，先爆香蒜頭及薑，然後下牛肋條，煎一至兩分鐘
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3下所有調味料拌勻，用中火煮沸，然後轉小火炆45分鐘
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4最後下枝竹拌勻，煮至枝竹變軟身即成！
TIPS
如中途煮至太乾，要加水
加黑醬油是令牛肋條有點顏色，可省略
加黑醬油是令牛肋條有點顏色，可省略
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