• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

柱侯蘿蔔牛肋條

2019 年 04 月 30 日發佈 HeiMan 列印
柱侯蘿蔔牛肋條
  • 21
  • 292
  • 44745
請稍等. 請稍等.
送飯超正♡

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 牛肋條 2磅
    • 白蘿蔔 1條
    • 花雕酒 3湯匙
    • 冰糖 1粒
    • 柱侯醬 兩湯匙
    • 八角 3粒
    • 乾蔥頭 2粒
    • 老抽 1湯匙
    • 薑 4片
    • 水 1000ml
  • step1: 準備材料
    1準備材料
  • step2: 先將牛肋條切小件,放薑飛水5 mins
    2先將牛肋條切小件,放薑飛水5 mins
  • step3: 盛起洗淨備用
    3盛起洗淨備用
  • step4: 放油落鑊, 放兩片薑及乾蔥頭炒香
    4放油落鑊, 放兩片薑及乾蔥頭炒香
  • step5: 再放牛肋條炒香
    5再放牛肋條炒香
  • step6: 放兩湯匙柱侯醬
    6放兩湯匙柱侯醬
  • step7: 放八角
    7放八角
  • step8: 再放兩湯匙 紹興酒
    8再放兩湯匙 紹興酒
  • step9: 最後放冰糖
    9最後放冰糖
  • step10: 炒勻後加水至覆蓋牛肋條, 蓋上蓋,炆大約一小時
    10炒勻後加水至覆蓋牛肋條, 蓋上蓋,炆大約一小時
  • step11: 炆一小時後放入白蘿蔔 再炆20分鐘即成
    11炆一小時後放入白蘿蔔 再炆20分鐘即成

Tags:

  • 牛
  • 蘿蔔
  • 牛肋條
  • 柱侯醬
  • 柱侯
  • 白蘿蔔
  • 牛肋
  • 冰糖
  • 老抽
  • 八角
  • 花雕酒
  • 蘿蔔牛
  • 肋條

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
HeiMan
正式廚師
  • 食譜 15
  • 文章 0
  • 粉絲 42
請稍等.
  • HeiMan kitchen

品牌專區更多

  • 冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    冬日飲品|祛寒暖身|潤肺止咳|養血安神| 紫蘇薑棗湯

相關食譜

  • 柱侯醬炆蘿蔔牛展

    柱侯醬炆蘿蔔牛展

    by 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
  • 柱侯蘿蔔牛筋腩

    柱侯蘿蔔牛筋腩

    by May豬有請
  • 酒香炆牛肋條

    酒香炆牛肋條

    by Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
  • 柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]

    柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]

    by MrsPsKitchen
  • 《原味清湯牛肋條》(影片食譜)

    《原味清湯牛肋條》(影片食譜)

    by 米太廚房手記

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  柱侯醬薯仔炆牛肋條 胡椒蒸比目魚 鮮淮山木耳炒荷蘭豆 合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 柱侯醬薯仔炆牛肋條 胡椒蒸比目魚 鮮淮山木耳炒荷蘭豆 合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 上湯瑤柱扒豆苗 薯絲餅 紅酒燴牛筋牛肋條 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 上湯瑤柱扒豆苗 薯絲餅 紅酒燴牛筋牛肋條 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

  • 肉多脂肪少,牛味香濃,12款惹味下飯牛肋條食譜!

    肉多脂肪少,牛味香濃,12款惹味下飯牛肋條食譜!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  花雕酒蒸赤米蝦 欖角肉鬆四季豆 蘿蔔清湯牛腩 蕃茄薯仔紅衫魚湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 花雕酒蒸赤米蝦 欖角肉鬆四季豆 蘿蔔清湯牛腩 蕃茄薯仔紅衫魚湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  薯仔炆雞翼 沙爹翠肉瓜炒牛肋肉 蒜蓉豆豉蒸鯧魚 老黃瓜袪濕素湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 薯仔炆雞翼 沙爹翠肉瓜炒牛肋肉 蒜蓉豆豉蒸鯧魚 老黃瓜袪濕素湯

熱門Tags

  • 湯
  • 雞蛋
  • 飯
  • 牛油
  • 蝦
  • 蒸
  • 芝士
  • 辣
  • 米酒
  • 蠔油
  • 蕃茄
  • 簡易
  • 牛肉
  • 無鹽牛油
  • 奶油
  • 海鹽

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 菌菇類
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 大閘蟹
  • 秋季潤燥
  • 南瓜
  • 排骨
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1044
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排