柱侯蘿蔔牛肋條 2019 年 04 月 30 日發佈 HeiMan 列印 15 240 25104 請稍等. 請稍等. 送飯超正♡ 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 牛肋條 2磅 白蘿蔔 1條 花雕酒 3湯匙 冰糖 1粒 柱侯醬 兩湯匙 八角 3粒 乾蔥頭 2粒 老抽 1湯匙 薑 4片 水 1000ml 1準備材料 2先將牛肋條切小件，放薑飛水5 mins 3盛起洗淨備用 4放油落鑊， 放兩片薑及乾蔥頭炒香 5再放牛肋條炒香 6放兩湯匙柱侯醬 7放八角 8再放兩湯匙 紹興酒 9最後放冰糖 10炒勻後加水至覆蓋牛肋條， 蓋上蓋，炆大約一小時 11炆一小時後放入白蘿蔔 再炆20分鐘即成
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