【柚子味僧炆排骨 】 2015 年 03 月 02 日發佈 戀上味覺 列印 1 3 1560 請稍等. 請稍等. 柚子味僧有淡淡的柚子味道,配合味道醇厚,香氣豐富的味僧,能增進食慾,用來烹煮肉類更能增加菜式的鮮味。 食材 (3-4人) 30分鐘內 材料 腩排 200g 馬鈴薯 1個(切件) 洋蔥 1個(切小片) 乾蔥 1個(切片) 水 半碗 醃料 柚子味僧 2小包 糖 1茶匙 鹽 1茶匙 麻油 1茶匙 蒜蓉 1湯匙 1先將腩排洗淨,加入所有醃料醃15分鐘。 2燒熱油鑊將洋蔥爆香後,加入排骨一同炒5分鐘。 3加入馬鈴薯炒一會後,再加入水份,水滾轉慢火,煮至汁液濃稠即可。 TIPS 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
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