炆 食譜890篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 炆
  • 冬菇蘿蔔炆魚膘

    冬菇蘿蔔炆魚膘

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款冬菇蘿蔔炆魚膘又可當湯又可當餸, 啖湯鮮甜美味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀...

    材料：乾魚膘、冬菇、瘦肉、蝦乾、胡椒粒、薑片、蔥、白蘿蔔、生粉、鹽、雞湯、水

  • 芋頭炆鴨

    芋頭炆鴨

    林愛煮CookingLam

    芋頭炆鴨很久沒有在家煮鴨了，今天請客，希望他們喜歡吧！

    材料：米鴨、芋頭、薑、蒜拍扁、乾蔥頭拍扁

  • 醬鴨

    醬鴨

    HonneyKitchen

    相比鵝更喜歡鴨, 醬鴨香甜肉嫩, 大家不妨一試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube...

    材料：鴨、薑、蔥、八角、桂皮、香葉、果皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、水

  • [家常小菜] 枝竹雙冬羊腩煲

    [家常小菜] 枝竹雙冬羊腩煲 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲..... Facebook: Love Kelly...

    材料：急涷羊腩、炸枝竹、冬菇、冬筍、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭、薑、蔥、紹興酒、柱侯醬、南乳、蠔油...

  • 咖哩魚蛋

    咖哩魚蛋 影片

    木瓜廚房

    魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食，相信係乜嘢年紀都會食過！ 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋...

    材料：陳皮魚蛋、牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮、咖哩醬、薑、八角、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、蒜頭(切...

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩

    [家常小菜] 冬菇栗子炆五花腩 影片

    LoveKellyKitchen

    炆煮實在好方便！早D炆好之後開飯前整返熱就可以...今次用五花腩去炆冬菇同栗子...而吾用雞件，...

    材料：五花腩、冬菇、栗子、紅蔥頭、水、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 《南乳冰糖炆肉排》

    《南乳冰糖炆肉排》

    林愛煮CookingLam

    今天將冰糖的份量加重，和南乳味道十分合拍，要煮多一些米飯了。

    材料：丹麥肉排粒、南乳、香葉、花椒、雞湯、乾蔥頭、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、紹興酒、八角、

  • 照燒豬肋排

    照燒豬肋排

    歐巴桑的快樂廚房

    廚房應該是和主婦最密不可分的居家空間， 除了有個舒服的廚房空間外， 一套好用鍋具更該是廚...

    材料：Fascook 礦岩、豬肋排約、嫩薑、烤香白芝麻、醬油、清酒、味醂、開水約

  • 蠔油栗子炆豬手

    蠔油栗子炆豬手

    蜜薯薯

    天寒地凍又要吃返些高脂骨膠原重點保暖的炆豬手

    材料：豬手、栗子、蠔油、紹酒、花椒八角、豆豉、蔥頭、薑片、雞湯、冰糖

  • 章魚蓮藕湯

    章魚蓮藕湯

    伍太飯店

    有益氣補血、強身健體之功效。

    材料：蓮藕、章魚、日月魚乾、赤小豆、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、豬手、果皮、綠豆

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