鐵朗
漏買咸魚，還好家中有咸魚仔 😁😁😁
材料：乾元貝、咸魚仔、蟲草花、茄子、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、黃酒、糖、雞粉、蔥花
食到個口好膠 🤣🤣🤣🤣
材料：豬腳、麵筋、乾花膠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、老抽、生抽、瑞士雞汁、糖、花椒八角、雞...
Elaine袁太廚房
蘿蔔豬皮魚蛋除左配咖哩好味之外 , 配蠔油炆都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
材料：白蘿蔔、豬皮、迷你炸魚蛋、薑 , 蒜頭、蔥、冰糖、鹽、水、酒、蠔油、老抽、生抽
高太廚房
沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...
材料：新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...
Chin Jun Ming
上网看了许多糖醋排骨的食谱，非常麻烦，今天我们一起煮个超简易版的糖醋排骨😋😋
材料：排骨、料酒、生抽、白醋、老抽、糖、鸡汤或清水
MrsSat Cooking
豆腐火腩飯,男人的浪漫。加入蝦膏更嘢味,燒肉經過燜後,更琳更好味。
材料：燒肉、凍枝竹、豆卜、煎豆腐、大澳蝦膏、大蒜、中芹、蔥、韭黃、蒜頭、薑、绍酒、糖、蠔油、油
Fok Mh
鳯眼果又名［ 頻婆 ］是嶺南盛夏季節才可見果實，約7，8月在香港街市便可見其蹤影，當做時間好短，...
材料：鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油
Carline Ki
紅咖哩比黃咖哩辣，味道當然會濃一點。 在家自己煮非常簡單，超級市場內有現成的咖哩醬，甚至你...
材料：美國牛肉，切粒。、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜、薑
Sallyho莎莉豪
隨意用調味炆下牛肋條，下入白蘿蔔，汁可伴飯，也可伴麵，有肉有菜，碟頭飯首選。 *** ...
材料：牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭
一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水 , 不過可惜我冇份食呢 ...... 詳情可瀏...
材料：牛展、牛筋、薯仔、蕃薯、西蘭花、利川咖哩汁、蔥、蒜頭、糖、水、薑
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