魷魚乾 食譜294篇

  1. 全部分類
  2. 海味
  3. 魷魚乾
魷魚乾

魷魚乾分為橢圓形和長形兩種，呈橢圓形者稱為槍烏賊，而長形者稱為柔魚，品質比較優勝，又名排魷魚。魷魚乾具有補益氣血、健身壯骨等作用，不但營養豐富，且含高蛋白質和多種維生素。

  • 魷魚泡菜煎餅

    魷魚泡菜煎餅

    Ken Ng

    Hello大家好，今次做個韓式魷魚泡菜煎餅，材料非常之簡單，又方便快捷好味

    材料：泡菜、麵粉、魷魚、沖、鹽、砂糖、雞蛋、水

  • [客家小菜] 魷魚乾炒粉絲

    [客家小菜] 魷魚乾炒粉絲

    芙芙

    這道客家家常菜簡單易煮又夠香，味道真係唔錯架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    材料：魷魚乾、粉絲、蒜蓉、薑片、蔥白、青蔥段、蠔油1湯匙、生抽、糖、水

  • 魷魚筒釀飯

    魷魚筒釀飯

    蜜薯薯

    全民抗疫的日子，減少外出用餐。忽發奇想用7仔的食材都可以做到精緻美味的西餐來滿足一下自己的食慾

    材料：7仔溏心蛋飯糰、水焯魷魚筒、黑海藻魚子、紅辣椒粉、柚子芥茉、日式蛋黃醬

  • 南山魷魚鬚

    南山魷魚鬚

    SamSamKitchen

    南山魷魚鬚非常出名... 新派嘅煮法係用韓式醬... 但我都係鍾意原有風味多啲！

    材料：水發魷魚、蠔油、老抽、甜麵醬、糖、麻油

  • 海鮮湯泡飯

    海鮮湯泡飯

    Kamely

    就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...

    材料：肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯

  • 簡易｜簡單脆炸魷魚 (附影片)

    簡易｜簡單脆炸魷魚 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支...

    材料：魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽

  • 【經典還原】生炸魷魚鬚 香港舊街頭小食

    【經典還原】生炸魷魚鬚 香港舊街頭小食 影片

    肥力教煮FCooking

    極邪惡注意⚠️有冇香港仔係未食過？【街頭炸魷魚鬚】以前放學成日偷偷食返包先返屋企😁原來幾易整，只...

    材料：魷魚鬚 squid、低筋麵粉 flours、生粉 tropical starch、淮鹽 s...

  • (中國菜)無骨白雲鳳爪

    (中國菜)無骨白雲鳳爪

    JessicaKitchen

    經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃

    材料：無骨鳳爪、辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽

  • 菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片)

    菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇...

    材料：椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

  • 番茄忌廉海鮮意粉

    番茄忌廉海鮮意粉

    janicescookbook

    講起忌廉汁大家多數會諗起白汁, 其實番茄忌廉汁都好好味架! 更多食譜: https://...

    材料：車厘茄、魷魚、急凍蝦、紅辣椒、忌廉、茄膏、意粉、洋蔥 (小)、蒜頭、新鮮番荽

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入