粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼？
粵菜的特點是什麼？
SamSamKitchen
#快手煮一陣間已經食得 #酸酸甜甜開胃餸 #添飯吖唔該
材料：急凍蝦仁、蕃茄、菠蘿蕃茄汁/ 蕃茄汁、茄膏、砂糖、生抽、胡椒粉、水
蜜薯薯
點心必吃的是燒賣，細細粒而又好吃的燒賣裡面藏住點心師傅的手藝及心思
材料：雲吞皮、鮮蝦、猪後腿肉、馬碲碎、冬菇粒、肥猪肉、白胡椒粉、紹酒、浸冬菇水、鹽、大地魚粉、糖...
Carline Ki
這個「蛋白蒸魚片」吾講你吾知，都是第一次嘗試超好味，蒸出來的蛋白嫰滑之外，連魚片都鮮甜，而不會腥...
材料：新鮮黃花魚/石班、、
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉，大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭，再混合脆漿，自己都可以調...
材料：雞下脾、蝦醬雞調味粉、生粉、水
Sze Nga
自從自己整過之後屋企大小老闆都唔再去KFc，簡簡單單幾個字就有熱辣辣脆雞食！
材料：我用丹麥雞槌一包有七隻、卡夫焗雞粉、香草、海鹽、芝士碎
非常清甜嘅快滾消暑靚湯... 夏天好啱飲呢!
材料：沙白、絲瓜、蒜、水、鹽、胡椒粉
蝦皮上湯煮勝瓜，這款餸菜又可當湯又可當餸，簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...
材料：勝瓜、薑絲、沖菜（大頭菜）、上湯、蝦皮
Owenmama
想做煎餃子又怕包得唔靚， 可以用我呢個方法將餃子變身成飛碟狀， 做出得睇又美味的小食。
材料：免治豬肉 (約20隻）、急凍日式餃薄子皮、韭菜切碎、薑蓉、後下:水 (按濕度調較)、生...
CynthiaのLove Baking
罐頭食品都可以做出美味佳餚，粟米蘑茹雞粒就係最好例子，有呢款餸，小朋友肯定食指大動😄 歡迎...
材料：雞扒、粟米粒、蘑菇片、葱頭、忌廉蘑菇湯、特濃蘑菇、牛油、番薯粉 或 粟粉、雞粉、胡椒粉
Bethehomechef
天氣熱, 又有球壇盛事, 不少人會一邊涼冷氣看球賽, 一邊吃雪糕、飲啤酒, 腸胃不免受寒, 到轉...
材料：白背黑木耳、南北杏、小無花果、紅蘋果、有泥紅蘿蔔、小美國螺頭(或一隻大美國螺頭)、豬展、白...
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味道
製作時間
栗米
3-4人
焗爐
