蝦醬炸雞下脾
2018 年 07 月 05 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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朋友從外國帶回來一盒蝦醬雞調味粉，大家可參考成份有蝦醬、鹽、胡椒和蒜頭，再混合脆漿，自己都可以調較出來。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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1可跟指示製作，我的製作先用3湯匙蝦醬調味料加兩湯匙水開稀，再醃雞約1小時。
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2炸前先撲上生粉，油滾先炸雞下脾，炸到全熟即可。
TIPS
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