馬蹄，學名荸薺，清甜爽脆，可生食，也可煲湯，作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰，生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用，對降低血壓有一定的效果，還可作為尿路感染患者的食療佳品。
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清熱解毒潤喉的馬蹄綠豆爽 , 無論咩天氣都啱食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...
材料：馬蹄、開邊綠豆、雞蛋、冰糖、水、美的破壁機(BL1188)、馬蹄粉、桂花糖
出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，...
材料：乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、醬油、豬大骨、雞腿骨、洋...
金金黃黃賣相靚靚的桂花馬蹄糕 , 好味的程度 , 就連平時唔喜愛食馬蹄糕的袁生都讚不絕口呢 .....
材料：馬蹄、白砂糖、馬蹄粉、片糖、油、生粉、水、錫紙、美的早餐機(MZ-DSY18A)、錫紙盆、...
冬天是進補最好的時候，偶然煮鍋羊肉煲既可保暖，又可以補益。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...
材料：羊腩、冬菇、馬蹄、薑、草果、蒜頭、乾蒽頭、八角、桂皮、蔥、枝竹、蠔油、柱候醬、腐乳、南乳、...
超成功超美味的山竹牛肉球 , 唔駛5分鐘已經俾袁生清晒呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
材料：免治牛肉、馬蹄、果皮 -- (預先浸軟)、薑、蘇打粉、腐皮、胡椒粉、鹼水、喼汁、肥豬肉、芫...
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