馬蹄,學名荸薺,清甜爽脆,可生食,也可煲湯,作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰,生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用,對降低血壓有一定的效果,還可作為尿路感染患者的食療佳品。
冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ,賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉,製作時會聞到陣陣清新味道...
材料:新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片(汆水)、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...
今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 烹調時間: 約2小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇...
材料:羊肩、五香粉、生抽、老抽、黑糖、八角、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、水、...
炸茄子香軟好吃,外酥內軟,加上放了九層塔的絞肉,香氣十足~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
材料:茄子、絞肉(7瘦3肥)、洋蔥、乾香菇、紅蘿蔔、荸薺、蔥、九層塔、太白粉或玉米粉(沾粉)、胡...
天氣炎熱,來道用蓮藕配上絞肉ㄧ起蒸的料理,清爽好吃,而且脆甜的口感和香鹹的絞肉,非常有飽足感,也...
材料:蓮藕三截、絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、荸薺、蔥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、太...
這次漢子要把獅子頭放進包子裡,用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭,另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...
材料:豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...
清爽好吃的紅燒獅子頭,吸飽湯汁,且有著荸薺脆脆的口感,柔軟的白菜帶出甜度,是道非常下飯的可口料理...
材料:豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕櫚糖或二砂、...
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