馬蹄,學名荸薺,清甜爽脆,可生食,也可煲湯,作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰,生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用,對降低血壓有一定的效果,還可作為尿路感染患者的食療佳品。
很多人在秋冬天著涼後,會不斷咳嗽更有黃白頑痰難以吐出,這往往是因為體內有炎症所致。 如果你或家...
材料:蘋果、馬蹄、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、桂圓、紅棗、腰果、陳皮、水
「鬼馬」係指油炸鬼和馬蹄。其實「鬼馬」乃係傳統粵菜的材料,配以腍滑的肉類快炒,達至香脆、爽口、腍...
材料:油炸鬼 Deep-fried breadstick、急凍蝦仁 Frozen shrimp、...
竹蔗茅根馬蹄水既滋潤又清熱,是一年四季皆宜的飲品,而且冷熱都同樣美味。煲竹蔗茅根馬蹄水其實只有一...
材料:竹蔗 Sugar cane、茅根 Lalang grass rhizome、紅蘿蔔 Car...
想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口,咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎,蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中,...
材料:免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...
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