馬蹄 食譜319篇

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馬蹄

馬蹄，學名荸薺，清甜爽脆，可生食，也可煲湯，作為飲品、糖水等。馬蹄具有清熱化痰，生津開胃、明目清音、消食醒酒等作用，對降低血壓有一定的效果，還可作為尿路感染患者的食療佳品。

  • 竹蔗茅根馬蹄水

    竹蔗茅根馬蹄水 影片

    Chaomum Cooking

    竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱，材料簡單又容易煲，最近天氣乍暖還寒，濕度高，皮膚較差者，容易出...

    材料：竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水

  • 【酒樓點心食譜】香菇豬肉燒賣 Siu Mai Dim Sum

    【酒樓點心食譜】香菇豬肉燒賣 Siu Mai Dim Sum 影片

    Cook1Cook

    細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣，而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶，不如攞咗我...

    材料：梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...

  • 墨魚蒸肉餅

    墨魚蒸肉餅

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜墨魚蒸肉餅食譜做法

    材料：墨魚、免治豬肉、馬蹄、生抽、糖、麻油、胡椒粉

  • 潮州蝦肉卷

    潮州蝦肉卷

    Carline FS Ki

    潮州蝦肉卷 過時過節，潮州人都喜歡做一些蝦肉卷，也叫粿肉去應節，做法簡單所需食材以豬肉、鮮蝦、...

    材料：鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、青蔥、腐皮、雞蛋、調味料、粟米粉、

  • 電飯煲馬蹄糕

    電飯煲馬蹄糕

    懶人包太太

    OMG 😱😱😱 馬蹄糕 也可以用電飯煲做‼️‼️‼️ 大方便了 慳水 慳力 慳電...

    材料：冰糖和紅糖、清水

  • 馬蹄糕 / 薑汁馬蹄糕

    馬蹄糕 / 薑汁馬蹄糕

    懶人包太太

    滿意 滿意😍 像天空雲朶般的 #馬蹄糕～ 晶瑩Q彈 凍食熱食都好吃 方形、圓形都很美...

    材料：馬蹄

  • 馬蹄糕

    馬蹄糕

    Snowy Lala

    繼續整糕㊗️大家金銀滿屋💰 食咗好多蘿蔔糕，始終比較油膩，所以我會整埋馬蹄糕，馬蹄清脆爽口...

    材料：馬蹄、馬蹄粉、水、片糖/ 冰糖

  • 懷舊芝麻卷（黑芝麻卷）

    懷舊芝麻卷（黑芝麻卷） 影片

    廚娘的365日

    記得細細個，跟媽媽到酒樓，我的雙眼只會盯着阿姐的手推車，望着上面的傘仔啫喱和菲林卷，口水流。 ...

    材料：清水、馬蹄粉、粘米粉、冰糖、黑芝麻粉

  • 支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot

    支竹羊腩煲 Lamb Belly with Bean Curd Sheet in Claypot 影片

    Cook1Cook

    古法羊腩煲🐑 禦寒保暖！超足料！！只需5個步驟，羊腩配上雙冬枝竹等材料，自己在家中都可以輕鬆整到...

    材料：急凍羊腩、冬菇（浸透留水）、炸支竹、馬蹄（去皮）、蒜仔（切段）、唐芹（切段）、薑片、乾葱、...

  • [今晚食乜餸] 腐皮蝦棗

    [今晚食乜餸] 腐皮蝦棗 影片

    Cook1Cook

    蝦棗為傳統的潮汕節日小食，有圓球體的原粒蝦棗，亦有以腐皮包裹的腐皮蝦棗。前者是將蝦肉打成膠直接炸...

    材料：腐皮、蝦肉、免治豬肉、馬蹄、雞蛋、葱白、五香粉、鹽、木薯粉

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