馬蹄糕 / 薑汁馬蹄糕 2022 年 02 月 12 日發佈 懶人包太太 列印 1 2 2673 請稍等. 請稍等. 滿意 滿意😍 像天空雲朶般的 #馬蹄糕~ 晶瑩Q彈 凍食熱食都好吃 方形、圓形都很美! 媽媽說要食 我當然要做美美的 怕寒涼 也可以做薑汁風味 各有特色! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 馬蹄 粒 1馬蹄洗乾淨去皮切片; 2用一半水開馬蹄粉過篩; 3用一半水慢火煮糖; 4先倒入一半馬蹄粉漿入糖水內,繼續慢火攪拌至糊狀; 5加入馬蹄片,和另一半的粉漿拌勻,倒入模具,大火蒸30至35分鐘。
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