炎熱的夏季,不如來一碗清熱潤肺的馬蹄糖水吧~

馬蹄肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,所以很多人也喜歡生吃馬蹄,包括小編我,哈哈...
馬蹄作用價值甚大,能生津消滯、舒肝明目、利氣通化等作用。炎熱的夏季,來一碗馬蹄糖水,清熱潤肺,入口甜絲絲的,再加上一粒粒爽脆的馬蹄肉,真是一種享受~連小朋友都會搶著吃哦~


竹蔗茅根水。。。 一年四季都啱飲。。。 清熱下火、 生津止渴、 潤肺清肝 。。。唔駛加糖 。。。都已經好好飲!!!
今次呢煲非常足料。。。 除左竹蔗、茅根。。。 仲有海底椰、 粟米、 馬蹄 、紅蘿蔔!!!

做馬蹄糕有多餘的馬碲,最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽,滋潤又美味,充滿桂花香,超簡單易做,宵夜甜品最佳之選,快試試喔! 


此湯水清熱除痰、生津解喝、潤燥消滯、清心除煩。適宜病後餘熱未清,或喉嚨乾痛口喝、咳嗽痰粘,或燥熱引發之煩躁失眠時飲用。平時無病無痛,我都會間中當清熱潤燥水煲來飲下。

煙煙韌韌,QQ,水晶晶,全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。清心丸在潮式食品店都可買到,加上馬蹄的爽甜,綠豆的綿綿,實在是三歲到八十歲都啱食的潮式甜品呢。


天氣咁熱,日日都熱到成身汗!飲返d消暑解渴嘅飲品就最啱啦!

平民食的燕窩糖水: 冰糖雪耳馬蹄爽
雪耳味甘、淡、性平,具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究發現雪耳含有多糖類物質,對預防衰老有所幫助。
雪耳的主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質,其中又以鈣質含量最高。也是因為雪耳含豐富的膠質,所以也有一說是「有錢人吃燕窩,沒錢人吃雪耳」


夏天來了,喝完馬蹄綠豆糖水解解暑吧。

夏天或熱氣時喝一杯竹蔗茅根, 不但清熱解渴,小朋友出水痘或痲疹時當水飲,還可解毒加快痊癒。把平日一般人都會丟棄的粟米鬚一同入饌,更有袪濕消腫、減肥瘦身之效, 
又可降血脂、血壓及血糖。這飲品簡單易做又有益美味,完全無需加糖的天然甜味,適合今個夏天長備家中。 

滋潤清甜,最適合當宵夜,馬蹄脆脆的,非常不錯的糖水!而且還能滋陰潤肺,祛濕化痰哦!

清潤的竹庶矛根水 , 最適合最近涼涼地的天氣呢 ...... 

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