甘荀馬蹄麥冬水 （清心潤燥）
2015 年 10 月 24 日發佈 JanJankitchen
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此湯水清熱除痰、生津解喝、潤燥消滯、清心除煩。適宜病後餘熱未清，或喉嚨乾痛口喝、咳嗽痰粘，或燥熱引發之煩躁失眠時飲用。平時無病無痛，我都會間中當清熱潤燥水煲來飲下。更多食譜分享在： https://www.facebook.com/janjan.kitchen
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1麥冬、南北杏略浸洗，甘荀去皮切片，馬蹄去皮略拍。所有材料加入水，水滾後大火煲10分鐘，收小火煲20-30分鐘即可。有需要可最後加入冰糖融化才飲用，不下可省。
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