今次為大家介紹嘅家常食譜就係「(花開富貴)紹菜梗包肉碎甘荀粒 」
手工菜，祝大家花開富貴💛
圖片來源： 今晚煮乜好@Monica Yau
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「咁靚點捨得食」
(花開富貴)紹菜梗包肉碎甘荀粒 食譜做法
紹菜將葉去掉，用油鹽滾水灼軟先可以切同包。肉碎加甘筍用薑蔥水豉油鹽生粉胡椒粉醃，包好砌好蒸10分鐘。然後將碟內嘅汁倒出加生粉水打獻。如果唔夠汁可以加雞湯，如果唔夠味可以自己調味
圖片來源： 今晚煮乜好@Monica Yau
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