簡單健康食譜又嚟啦 X 零難度！薯仔煮肉碎！
最近因為大肚胃口改變咗好多，宜家除咗鍾意食酸酸甜甜既蕃茄，薯仔都成為我經常想食的蔬菜！薯仔含有維他命C量媲美蕃茄，宜家係防疫的關鍵時刻，當然每日嚟個簡單菜式，全家人盡情吸收維他命C就最好啦！！
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1首先準備好以上材料，豬肉碎先簡單醃好備用
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2薯仔切片備用
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3中火下油起鑊煎薯仔
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4每邊2分鐘
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5中火下油煮肉碎1分鐘
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6再倒入薯仔炒一會
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7倒適量水下鍋，水量大概到薯仔一半。 放入適量豉油及鹽，關蓋煮9分鐘。 開蓋放葱炒一炒就搞掂了！
TIPS
1. 大家要先確認進食者對材料無敏感
2. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
3. 如果喜歡吃爽口薯仔，步驟6可以煮8分鐘就夠
4. 薯仔想更入味，可以考慮切粒
2. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
3. 如果喜歡吃爽口薯仔，步驟6可以煮8分鐘就夠
4. 薯仔想更入味，可以考慮切粒
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