微波爐食譜|番茄肉碎豆腐 Tomato, minced pork and beancurd 2023 年 12 月 18 日發佈 Cook1Cook 列印 0 0 1185 請稍等. 請稍等. 用最廉價的食材,最簡單的方法,一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐,食材至普通不過,價錢亦不過20元,但營養就十足,而且用微波爐炮製,連油都唔使落,夠晒健康! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 免治豬肉 150克 細番茄 1個 豆腐 1盒 蒜蓉 1湯匙 生抽 1茶匙 生粉 2茶匙 水 2湯匙 鹽 少許 油 少許 蔥花 適量 醃料 生抽 1湯匙 老抽 1茶匙 蠔油 2茶匙 糖 少許 1免治豬肉加入醃料醃5分鐘 2豆腐切粒放碗內 3番茄剪碎同放碗內 4蒜蓉、生抽、生粉、鹽、油、水拌勻 5倒入碗內,輕輕拌勻 6放入微波爐內高火叮3分鐘 7加入免治豬肉再叮3分鐘 8撒上蔥花即成
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