• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果
  • 所有
  • 飲食健康資訊
  • 購物情報
  • 產前產後
  • 養育寶寶
  • 入廚小知識
  • 今晚煮乜好 人氣食譜

推介7款麻婆豆腐食譜,鮮香麻辣,超下飯!

推介7款麻婆豆腐食譜,鮮香麻辣,超下飯!
Cook1Cook 於 3 年前
收藏
麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一,屬於川菜,主料為:豆腐,輔料為:蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以),調料為:豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油、生抽、老抽、糖、澱粉等,麻來自花椒,辣來自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥,將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致,如今,麻婆豆腐遠渡重洋,在美國、加拿大、英國、法國、越南、新加坡、馬來西亞、日本、澳大利亞等國安家落戶,從一味家常小菜一躍而登上大雅之堂,成了國際名菜。

七款麻婆豆腐食譜:

【麻婆豆腐(家庭版)】【簡易麻婆豆腐 (新手100%做到)】
【麻婆豆腐 】【川味麻婆豆腐】【不辣麻婆豆腐 】
【麻婆豆腐】【麻婆豆腐】

麻婆豆腐食譜一:

麻婆豆腐(家庭版)

麻婆豆腐(家庭版)
看食譜


30蚊有找撈飯小菜,呢個餸超容易煮,材料唔花巧。煮比小朋友食岩哂,小朋友食既話就唔落辣椒仔就攪掂,想再滑身D可以加入雞蛋落去煮。

麻婆豆腐食譜二:

簡易麻婆豆腐 (新手100%做到)

簡易麻婆豆腐 (新手100%做到)
看食譜


麻婆豆腐絕對是白飯的好朋友!! 用來送飯簡直一流呀!!! 如果是新手朋友又喜歡吃惹味的菜色, 那你一定要試試煮這個!! 做法是超! 級! 簡! 單! 這食譜簡化了香料部分, 只用花椒油取替, 做起上來就更方便~~



麻婆豆腐食譜三:

🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻‍🍳第二季 第四十九話【麻婆豆腐】

🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻‍🍳第二季 第四十九話【麻婆豆腐】
看食譜


「麻婆豆腐」是四川的傳統菜,但傳到日本之後,由於日本人喜歡較甜的食物,所以就演變成減辣加甜版,更成為日式中華料理的代表菜。

麻婆豆腐食譜四:

川味麻婆豆腐

川味麻婆豆腐
看食譜


蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。
今日同大家介紹一個川味麻婆豆腐食譜比大家



麻婆豆腐食譜五:

【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐

【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐
看食譜


這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐,再加入磨菇,更健康美味!超下飯的料理,大人小孩必定喜歡!
做法超簡單,新手必定做到囉!

麻婆豆腐食譜六:

麻婆豆腐

麻婆豆腐
看食譜


簡易家常菜麻婆豆腐,15分鐘快速上桌,省時省力又下飯,當飯盒也不錯哦!



麻婆豆腐食譜七:

麻婆豆腐

麻婆豆腐
看食譜

            
通常屋企都會買D肉碎備用,諗吾到整乜嘢嘅時候,懶懶地蒸肉餅都可以....琴晚想食辣,就整返味好送飯又辣辣地嘅麻婆豆腐啦!




-by·蘇粼

【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)

Tags:

  • 辣
  • 飯
  • 豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆
  • 麻辣
  • 食譜
  • 下飯
  • 麻婆豆
  • 豆腐食譜
fb_like喜歡這篇文章嗎?快分享吧!

推薦資訊

Cook1Cook
品牌會員
  • 食譜 592
  • 文章 2430
  • 粉絲 143210
關注

品牌專區更多

  • 淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    淮山枸杞葉豬骨湯|夏日靚湯|健脾益腎|明目生津|至啱手機族
熱門文章
  • 簡單一道菜,五臟毒素全掃光!歡迎分享
    1
    簡單一道菜,五臟毒素全掃光!歡迎分享
  • 13款蒸肉餅做法,天天新款,保證你不會食厭!
    2
    13款蒸肉餅做法,天天新款,保證你不會食厭!
  • 太實用了~教你10種「蒸蛋」的簡單做法!!歡迎分享
    3
    太實用了~教你10種「蒸蛋」的簡單做法!!歡迎分享
  • 13款清熱消暑節瓜湯的湯水食譜!滋陰潤燥,還能減肥消水腫哦~
    4
    13款清熱消暑節瓜湯的湯水食譜!滋陰潤燥,還能減肥消水腫哦~
  • 13款蒸肉餅的做法! 讓你天天換口味!
    5
    13款蒸肉餅的做法! 讓你天天換口味!

相關文章

  • 推介7款豆腐食譜,孩子的下飯神器!

    推介7款豆腐食譜,孩子的下飯神器!

  • 推介7款花椒食譜,增香除腥,麻辣下飯。

    推介7款花椒食譜,增香除腥,麻辣下飯。

  • 葷素搭配,好吃不貴,惹味下飯,新手必備,花樣豆腐食譜!

    葷素搭配,好吃不貴,惹味下飯,新手必備,花樣豆腐食譜!

  • 下飯無敵,肉質滑嫩,熱辣辣惹味燜雞食譜!

    下飯無敵,肉質滑嫩,熱辣辣惹味燜雞食譜!

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  簡易麻婆豆腐 豉汁蒸大魚頭 蝦醬炒通菜 菜乾粟米豬肺湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 簡易麻婆豆腐 豉汁蒸大魚頭 蝦醬炒通菜 菜乾粟米豬肺湯

相關食譜

  • 麻婆豆腐!! - 辣辣的特別下飯!!

    麻婆豆腐!! - 辣辣的特別下飯!!

    Popo Huang
  • 【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐

    【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐

    MrsPsKitchen
  • 煮吧*送飯至夾•麻婆豆腐

    煮吧*送飯至夾•麻婆豆腐

    大小姐‧日嘗事
  • 麻婆豆腐-兒童版

    麻婆豆腐-兒童版

    QQ廚房
  • 【素食料理】素食麻婆豆腐

    【素食料理】素食麻婆豆腐

    R.L. 料理研究室

最近看過的文章

請登入後查看,登入

熱門Tag

  • 雞蛋
  • 生抽
  • 醬油
  • 蒜蓉
  • 蒸
  • 冰糖
  • 炸
  • 橄欖油
  • 烤
  • 日式
  • 鮮奶
  • 檸檬
  • 泰式
  • 忌廉
  • 木耳
  • 糯米粉
Cook1Cook Logo Email Address: info@cook1cook.com

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.2165
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排