川味麻婆豆腐
2020 年 05 月 21 日發佈 Jo Jo's Secret Kitchen
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蛋白質是重要營養，由大豆製成的豆腐，是優質植物蛋白，可保持肌肉質量。
今日同大家介紹一個川味麻婆豆腐食譜比大家
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youtube: https://youtu.be/eLmV0CawQBU
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1豬肉碎先用豉油,糖, 生粉醃半小時
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2煎香豬肉碎
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3加入辣椒醬, 蠔油, 豉油, 老抽將肉碎炒香
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4加入已切粒豆腐炒勻
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5加入蔥花
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6最後, 加入花椒油便完成
TIPS
加入花椒油可以提升整道菜味道
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