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麻婆豆腐

2018 年 06 月 08 日發佈 Cook1Cook 列印
麻婆豆腐
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簡易家常菜麻婆豆腐,15分鐘快速上桌,省時省力又下飯,當飯盒也不錯哦!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 豆腐 1塊
    • 免治豬肉 150g
    • 油 2茶匙
    • 辣豆瓣醬 1湯匙
    • 糖 1茶匙
    • 蔥末 適量
    • 蒜末 適量
    • 薑末 適量
    • 醬油 1湯匙
    • 生粉 2茶匙
    • 水 150ml
  • step1: 豆腐切小塊,蔥末,蒜末,薑末備好。
    1豆腐切小塊,蔥末,蒜末,薑末備好。
  • step2: 熱油鍋,爆香蔥末、蒜末,薑末;下豬肉、辣豆瓣醬、糖翻炒,然後下醬油,翻炒均勻。
    2熱油鍋,爆香蔥末、蒜末,薑末;下豬肉、辣豆瓣醬、糖翻炒,然後下醬油,翻炒均勻。
  • step3: 最後下清水、豆腐,生粉,煮1分鐘即可。
    3最後下清水、豆腐,生粉,煮1分鐘即可。
  • step4: 麻婆豆腐 完成~
    4麻婆豆腐 完成~

Tags:

  • 豆腐
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆
  • 醬油
  • 免治豬肉
  • 生粉
  • 麻婆豆
  • 辣豆瓣醬

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