麻婆豆腐（家庭版）
-
1豬肉碎洗淨，加入醃製材料拌勻，放入雪櫃醃製30分鐘。百福豆腐切粒，蒜頭和辣椒仔切粒，生粉加熟水，備用。
-
2把半湯生油加入平底鑊，爆香蒜頭碎和辣椒仔。
-
3再加入醃製好的豬肉碎，炒至微燶。
-
4先把豆腐粒加入，再加入蠔油，拌勻。
-
5最後加入生粉水，煮成芡，上碟。
TIPS
豆腐粒加入後，要小心煮會容易散開。
訂閱subscribe🎬： https://youtube.com/c/迪芭-90後小煮婦
科勞我的Facebook： https://m.facebook.com/deb90littlehw
訂閱subscribe🎬： https://youtube.com/c/迪芭-90後小煮婦
科勞我的Facebook： https://m.facebook.com/deb90littlehw
討論 暫時沒有留言。