竹蔗茅根水

Name: 竹蔗茅根水
Yield: 3-4人
Ingredients: 一紥 竹蔗(ㄧ開四); 一束 茅根; 一包 海底椰(去皮,ㄧ開二); 兩條 粟米(一開四); 10粒 馬蹄(去皮, 一開二); 1條 紅蘿蔔(去皮, 、滾刀切塊)

2016 年 04 月 19 日發佈列印

竹蔗茅根水。。。一年四季都啱飲。。。清熱下火、生津止渴、潤肺清肝。。。唔駛加糖。。。都已經好好飲!!!

今次呢煲非常足料。。。除左竹蔗、茅根。。。仲有海底椰、粟米、馬蹄、紅蘿蔔!!!

食材（3-4人） 1小時以上

TIPS

1. 想味道出d。。。可以煲兩小時!
2. 基本上可以不加糖。。。但如果上甜一些可以在最後十分鐘加入適量冰糖 !
3. 這些材料可以翻煲一次。。。但味道會淡些。。。可加冰糖增加甜度!