今次介紹「 鮮榨蔗汁馬蹄糕 」糕點食譜
清甜爽口,充滿蔗香,潤肺清熱 😋
圖片來源:今晚煮乜好 @ Anas Leung
今晚煮乜好 谷友都表示「鮮榨蔗汁馬蹄糕」食譜好正
「剛剛整完,好好食」「 鮮榨蔗汁馬蹄糕 」食譜 做法
材料
馬碲粉 100g
蔗汁 500g
馬碲 4粒
做法:
200g蔗汁開粉,然後過濾,剩300g 蔗汁中大火煮
起轉最細火,此時一邊攪一邊少少加入粉漿,直至
「半」透熟,倒模中大火蒸45分,放凉脫模!
馬碲粉 100g
蔗汁 500g
馬碲 4粒
做法:
200g蔗汁開粉,然後過濾,剩300g 蔗汁中大火煮
起轉最細火,此時一邊攪一邊少少加入粉漿,直至
「半」透熟,倒模中大火蒸45分,放凉脫模!
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