素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 椒絲腐乳通菜

    椒絲腐乳通菜 影片

    LoveKellyKitchen

    去酒樓叫小菜必點之一！嘢味又好送飯，自己屋企煮都好方便好好味！ Facebook: Love K...

    材料：通菜、配料：、腐乳、蒜頭 切片、紅蔥頭 切片、指天椒、紅椒

  • 蘑菇芝士意麵

    蘑菇芝士意麵

    Stew

    一個人吃飯總是喜歡快速些，所以就做了這款簡易的蘑菇芝士意麵，喜歡素食的人千萬不能錯過呢 ...

    材料：義大利面、芝士、洋蔥、牛奶、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、黃油

  • 香辣茄子蓉伴翠玉瓜絲

    香辣茄子蓉伴翠玉瓜絲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    香辣醬味濃伴清淡翠玉瓜絲， 這個涼菜 非常清新。

    材料：翠玉瓜、泰國茄子、乾蔥頭、獨子蒜、指天椒、馬拉盞、蠔油、糖、紹酒

  • 廣式羅漢齋

    廣式羅漢齋

    BaiB

    羅漢齋，顧名思義就是把各種素菜疊加在一起。據說是寺廟裡的上品。許多廣東人開年菜裡總有這道“羅漢齋...

    材料：粉絲、香菇、腐竹、紅蘿蔔、芹菜、荷蘭豆、蠔油、鹽、白糖、水澱粉

  • 蒜蓉豆豉炒四季豆

    蒜蓉豆豉炒四季豆

    MoneyEE廚房

    這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...

    材料：四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖

  • 【快靚正之選】魚腐勝瓜粉絲煲

    【快靚正之選】魚腐勝瓜粉絲煲

    kinseymama

    今日見到啲勝瓜都唔錯，又聽到有位媽媽提及佢會煮依個魚腐勝瓜粉絲煲，咁我當然又有少少興趣，買齊材料...

    材料：魚腐、勝瓜、粉絲、清湯

  • 涼拌素雞絲青瓜粉皮

    涼拌素雞絲青瓜粉皮

    LoveKellyKitchen

    想Green就Green！ 原本想個雞絲，但想阿仔食少D肉，就將雞肶菇絲代替雞絲，都好似架阿仔...

    材料：雞肶菇、粉皮、青瓜、薑、麻醬

  • 椒絲腐乳炒通菜

    椒絲腐乳炒通菜

    May豬有請

    超簡單的惹味小炒， 但亦是平日上街吃飯最常點的菜式。 越簡單的菜式反而越多小技巧， 在這裡...

    材料：通菜、指天椒、蒜頭、腐乳、腐乳汁、糖

  • 米家秘製茄子 # 米家小廚房。MicsKitchen。

    米家秘製茄子 # 米家小廚房。MicsKitchen。

    米家小廚房

    天氣一轉涼，米生就會常常光顧居酒屋，吃串燒。原條燒茄子，是米生最愛的菜式。米太自然要去努力鑽研一...

    材料：茄子、薑（切粒）、蒜（切粒）、蔥花（切粒）、紅蔥（切料）、豉油、麻油、米酒、紅椒粉（後下）...

  • [南瓜粟米濃湯]

    [南瓜粟米濃湯] 影片

    戀上味覺

    南瓜營養價值高，含有豐富的維他命及礦物質，只要加入多種蔬菜一同烹煮，再用Braun攪拌機打至濃稠...

    材料：南瓜、粟米、紫洋蔥、磨菇、水份、鹽、黑胡椒碎、低脂忌廉

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