素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 椰汁奶凍

    椰汁奶凍

    高太廚房

    椰汁奶凍是一款很容易製作的甜品，是用了蒟蒻粉代替魚膠粉，十分適合素食人士食用的甜品，用北海道牛奶...

    材料：細椰漿一盒、北海道牛奶、蒟蒻粉、砂糖、食用開水

  • 蜂蜜涼拌牛蒡絲

    蜂蜜涼拌牛蒡絲

    May豬有請

    牛蒡的營養完整被視為養生聖品， 既含豐富膳食纖維， 又可保肝兼降血脂和血糖。 這次用了日式...

    材料：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、蜜糖、麻油、白芝麻

  • 淮山甜點

    淮山甜點

    MrsSat Cooking

    秋天系吃淮山的季節，大家快來補補身。

    材料：淮山、杞子、桂花、沙糖

  • 玫香金沙秋葵

    玫香金沙秋葵

    高太廚房

    秋葵是一種十分有營養價值及有益的植物，亦是近年流行的保健食材之一種，能夠降血糖同血脂,秋葵當中的...

    材料：秋葵、咸蛋黃、牛油、玫瑰露酒、鹽、砂糖

  • 心心相蓮

    心心相蓮

    高太廚房

    心心相蓮是一款素菜，當中是用了蓮子，杞子，冬瓜及西蘭花去製成，十分清甜健康的菜式，只需花點心機就...

    材料：乾蓮子、冬瓜淨肉計約、杞子、西蘭花、素雞粉、鹽、砂糖、水、生粉、水

  • 奶油芝士焗薯

    奶油芝士焗薯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    奶油芝士焗薯真係一碟簡單製作但超級好味嘅焗薯,有時間大家都可以試試。 請到我的facebook...

    材料：韓國細薯仔、有鹽牛油、忌廉、Mozzarella Cheese(1)、海鹽、Mozzare...

  • 牛肝菌燴竹笙

    牛肝菌燴竹笙

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日煮了一碟回味的素菜,將沒有味道的竹笙的配上帶有香味的牛肝菌,成碟餸效果就唔用晒。 請到我的...

    材料：牛肝菌、竹笙、齋蠔油、生抽、糖、鹽、薑、蔥粒

  • 清炒碧綠菜心

    清炒碧綠菜心

    MrsSat Cooking

    虽然炒菜個個家庭都會煮，但要炒出一個清綠爽脆口感都唔難。炒菜最能保存蔬菜的营养。

    材料：菜心、薑、蒜頭、雞粉、糖

  • ~豆腐燥烤芝士茄子~

    ~豆腐燥烤芝士茄子~

    米妮"小煮婦

    上面淋（橄欖油+檸檬+蜜糖）汁 下面墊甘荀泥 好味道呢 還有更多食譜 歡迎瀏覽FACEBOO...

    材料：茄子、冰豆腐、紫洋蔥、芝士、生抽、老抽、水、粟粉、糖、紹興酒

  • 韓式南瓜大醬湯 늙은호박된장국

    韓式南瓜大醬湯 늙은호박된장국

    韓國年糕媽愛煮菜

    與大家分享簡單營養豐富的南瓜大醬湯，大醬湯是韓國家庭不少得的家常湯，大醬對身體好有益，低脂低卡又...

    材料：南瓜、昆布、水、韓國麵豉醬、韓國辣椒粉、红辣椒、青辣椒、大蒜

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