是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理?其實宴客料理很簡單,不管是華麗的菜式,還是樸實的家宴,這裡都應有盡有,任你選擇。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣涼涼地煮煲煲仔飯好有暖笠笠感覺。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...
材料:米、臘腸、膶腸、雞翼、薑、蔥、四季鹽焗粉、美極、生粉、油
高太廚房
香茅雞翼是一款泰式食譜,將香茅切碎去醃的雞翼是十分惹味,配上泰式甜雞醬及紫天椒煮的醬汁,味道濃郁...
材料:雞中翼、香茅、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽、紫天椒、泰式甜雞醬、蒜頭、魚露、食用開水
林愛煮CookingLam
顏色好吸引嘅一碟餸,清清地,有齊肉同埋蔬菜,開飯啊⋯⋯
材料:彩椒、肉碎、豆腐、䓤粒、生抽、蠔油、糖、紹興酒、魚露、胡椒粉、生粉
成波之路
只要做這道菜,配上白飯,就已經夠豐富了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: h...
材料:帶骨梅頭豬扒、紅蔥頭、蛋白、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉、麻油、水、茄汁、糖、生抽、喼汁...
MrsPsKitchen
這個是我經常做的晚餐,非常簡單,將所有材料放入烤箱即可,零難度!有菜有肉,色彩繽紛,健康又美味!...
材料:雞腿肉、番茄、青/紅椒、洋蔥、迷迭香、黑醋
米太廚房手記
做霸王雞其實不難!要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經ve...
材料:冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
廚房女漢子Ritas
趁熱吃,可以品嚐到花雕的香氣,海鮮食材,只要新鮮且不過度烹煮,要嚐到鮮甜好滋味真的非常簡單且快速...
材料:活蝦(約18-20隻)、花雕、薑、鹽
心心相蓮是一款素菜,當中是用了蓮子,杞子,冬瓜及西蘭花去製成,十分清甜健康的菜式,只需花點心機就...
材料:乾蓮子、冬瓜淨肉計約、杞子、西蘭花、素雞粉、鹽、砂糖、水、生粉、水
男人廚房
彩椒擁有非常多的維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物,不管是做成沙拉或是拌炒入菜都非常的適合,尤...
材料:紅、黃彩椒、青椒、洋蔥、蒜、蝦、鹽巴、紹興酒、鹽巴、糖、胡椒粉
Rubens廚房
冷冷天,當廚房正暖呼呼、冒著煙為當日晚餐準備的西洋菇燉牛肉,光是香味翻騰與家庭傳承記憶,一鍋燉牛...
材料:牛肉、西洋菇、洋蔥、大蒜、番茄、水、烹飪用牛油、鹽巴及胡椒
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