主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式，包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。
Harumaki
葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜，椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂，加入紅咖喱黃咖喱粉取代，燜...
材料：新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱
JessicaKitchen
罐頭原個蕃茄令蕃茄醬更香濃
材料：意粉、車厘茄、蕃茄糊、羅勒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
有時食唔切啲熟生果，可以取果肉切成方丁，放入冰箱冷藏，在大熱天時隨時拎出來打成奶昔或冰沙都非常解...
材料：熟芒果、鮮奶、原憑乳酪
味道隨自己喜歡，唔一定要選擇榴槤味，烹調方法一樣。
材料：急凍榴槤湯丸、水、油
屋企人在日本旅行食過明太子茶泡飯，回家想再回味呢道菜式，做法非常簡單易成功。
材料：明太子、白飯、一壺熱煎茶
蜜薯薯
最近愛上吃湖南呢味農家家常小菜，一大堆脆脆綠綠油亮亮的扭紋青椒的確諗起都流囗水想食配埋東北五常米...
材料：扭紋青椒、五花咸猪肉、冰糖、米酒、水、加点茲味辣椒炒肉醬
爽口清涼簡易涼拌菜醬汁入味
材料：青瓜仔、芝麻、鹽、壽司醋、醬油、糖
鐵朗
想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.
材料：翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...
Chaomum Cooking
今天跟大家分享一個健康有益，又平又易煮的滾湯，蕃茄大豆芽豆腐湯，只需3樣主要材料，這3樣材料很易...
材料：大豆芽、硬豆腐、蕃茄、鹽、熱水
口味帶有鹹鹹甜甜的口感
材料：銀魚、蒜頭、麻油、醬油、韓國糖漿、糖
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菌菇類
