主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式，包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣炎熱食冷盤都唔錯，大家可以試下整醉鮑魚和醉蝦。
材料：新鮮鮑魚、游水蝦、醉雞汁、花雕酒、糖
JessicaKitchen
可以作為夏日開胃的前菜,或是搭配著麵包的好配菜
材料：蕃茄、茄子、洋蔥、去核黑橄欖、蕃茄糊、鹽、黑椒
適合上班一族的快手菜超級美味
材料：菜心、生粉水、蠔油、生抽、水、糖
AhSheh Loo
呢個醬汁好似街邊車仔檔風味 又辣又惹味 用竹籤戳魚蛋墨魚丸牛百葉 夠晒街邊檔 you...
材料：魚蛋、墨魚丸、牛百葉、醬料：、咖喱醬、沙茶醬、柱侯醬、海鮮醬、蠔油、蒜頭 切碎、乾蔥頭 切...
TANG
一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜...
材料：鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子
加糖提鮮翠綠,鎖住菜心的葉綠素
材料：菜心、鹽、糖
青瓜非常美味,香脆的青瓜
材料：青瓜仔、芝麻(加減)、麻油、鹽、蒜頭
蜜薯薯
台式早餐店必吃早餐，每次想吃打開冰箱就可自己完成，零基絕都會好，快来看吧
材料：墨西哥軟餅、素肉鬆、花生油、芝士、雞蛋、蔥粒、芝麻
買咗大半斤游水基圍蝦，想食得惹味啲，配搭芫茜頭，蔥段，再加入紅蒜蓉爆出惹味基圍蝦。
材料：芫荽頭、蒜蓉、乾蔥蒜、辣椒粒、蔥白、蔥花、[調味料］美極、[調味料］蠔油、[調味料］糖
CobeLee
飯前先食下涼拌小食開開胃又透心涼😋
材料：茄子、新鮮蒜頭剁碎、檸檬
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