主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式,包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。
TANG
牛尾除左做牛尾湯、紅酒燴之外,其實做咖哩也很好食。 https://tangtangrec...
材料:牛 尾、洋 蔥、甘 筍、薯仔(土豆)、麵 粉、燜牛尾汁、清 水、乾 蔥、蒜 ...
天氣開始悶熱,最適宜食清熱解暑的涼伴菜 https://tangtangrecipes1....
材料:滑豆腐、滾 油、皮 蛋、酸 薑、蒜 蓉、蔥 花、芫茜碎、生 抽、陳 醋、糖 ...
HelloMay
只需要用兩隻雞蛋🥚🥚就能做出Q彈可愛的梳乎厘奄列做早餐!影片製作 https://youtube...
材料:雞蛋
Harumaki
日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水(比例1:1)。將煮好嘅...
材料:日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊)、薯仔/番薯(切粒)、甘筍(切粒)、豆類 (或粟米粒)
蜜薯薯
過日下了整日雨,吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水
材料:罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅
這個當然係都市人收工後快煮其中之一類的心靈Comfort food
材料:日式燒汁、洋蔥 (切條)、肥牛
醬油才是餸菜的靈魂,簡單的調味(適量蒜粒 薑蓉 辣椒粒,減鹽豉油)加添蔬菜的鮮味。
材料:娃娃菜 (取出最面嗰2-3片)、龍口粉絲、鮮/乾冬菇(或其他菇類)切條狀、甘筍 (切條狀)...
簡單易做10分鐘就做好,不用放一滴水,好食到手指頭都吮埋。 https://tangtan...
材料:花 螺、薑 片、乾 蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜 蓉
買左2隻雞所以就有兩副雞什,唔好浪費,於是炒個菠菜 https://tangtangrec...
材料:菠 菜、雞 什、蒜 蓉、生 抽、蠔 油、糖、雞 粉、清 水
冇焗爐吾緊要,用煎 pan,墨西哥軟餅也可以做出來的水果撻,快來看看呢
材料:墨西哥軟餅、蜜柑、金奇異果、草莓忌廉芝士、蜜糖、牛油、黑朱古力片
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瓜果類