主菜即家常菜中出現的各種類型、場合的菜式，包含快手菜、宴客菜、下飯菜、素食、涼菜等。
今次三件豬扒份量，用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒，焗製時間長一點，效果一樣炸卜卜。大家...
材料：豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［...
芫荽除咗伴碟、做燒賣，打邊爐之外，都可以變成小食，各位芫荽控以後就可以捧住一大兜芫荽米紙紫菜酥，...
材料：芫荽 Coriander、壽司紫菜 Sushi seaweed、米紙皮 Rice pape...
炸芫荽天婦羅時，記得粉漿唔需要厚，盡量將芫荽攤開，咁炸出來嘅天婦羅就會特別香同脆，就算唔鍾意食芫...
材料：芫荽 Coriander、天婦羅粉 Tempura batter flour、鰹魚豉油 B...
用咖喱烹調薯仔，是最好下飯的餸菜! 利用日式咖喱磚，方便快捷適合新手煮食。 這款咖喱菜式一點辣...
材料：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薯仔、咖喱磚、冰糖、清水
上湯蒜子浸白菜仔食譜做法
材料：白菜仔Chinese white cabbage、蒜頭Garlic、雞湯Chicken s...
青瓜炒鮮百合食譜做法
材料：青瓜Cucumber、鮮百合Lily bulb、蒜頭Garlic、魚露Fish sauce...
韭菜銀芽炒蜆肉食譜做法
材料：韭菜Chinese chive、銀芽Bean sprout、蜆肉Clam、蝦米Dried ...
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