港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
StefanelKitchen
除了用薯蓉或忌廉芝士做餡料外,其實椰菜花蓉也可做到同樣效果,營養價值高,纖維豐富熱量低,但具飽肚...
材料:紫洋蔥、薯仔、椰菜花、雞蛋、蕃茄乾、鹽、胡椒粉
晴朗孖媽
滋陰補腎,潤肺強身,益氣生津,適合秋燥~~
材料:海底椰、花旗參、急凍螺頭、南北杏、圓肉、果皮、豬展
SamSamKitchen
非常簡易嘅食譜... 十分鐘內就搞掂!
材料:貴妃蚌、粉絲(小)、葱花、蒜蓉豆豉醬、生抽/蒸魚生抽、油、紅辣椒粒(可省)
TheLittleHands
屋企隨時都可以食到紅燒乳鴿
材料:冰鮮乳鴿、薑蔥、滷水、老抽、麥芽糖、白醋
用氣炸鍋比用焗爐更能鎖住肉汁,外脆內軟
材料:新鮮豬頸肉、胡椒粉、麻油、豉油、玫瑰露、黃糖、魚露、豉油、青檸汁、蒜蓉、指天椒
Bon MA's Kitchen
加入腰果碎粒,令到腰果酥更香口鬆脆^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼...
材料:腰果、無鹽牛油、低筋麵粉、全蛋、糖霜、鹽、腰果、蛋液
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
新鮮既蕃茄加埋豬扒,酸酸甜甜好開胃。
材料:蕃茄、洋葱、豬扒、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、茄汁、喼汁、糖、鹽
YeungMa
此湯水有清潤滋補養顏,補腎益肝之效,日月魚更可調節人體代謝平衡,養眼明目防眼疾,最適合經常使用電...
材料:日月魚、淮山、節瓜、南北杏、腰果、急凍螺頭、紅蘿蔔、紅棗、無花果
Elaine袁太廚房
魚肉蛋卷煎到金金黃黃 , 變得有少許脆口 , 而內裡魚肉滑滑 , 美味呢 ...... ...
材料:鯪魚肉、芫茜、雞蛋、胡椒粉、鹽、美的早餐機(MZ-DSY18A)
快樂為食家庭
我們最鍾意用鐵鑄鍋整無水煮雞, 簡簡單單, 原汁原味, 好好味! 😋 無水煮雞配薑蓉, 薑蓉點...
材料:雞、薑、蔥、酒、鹽
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